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說到西紅柿大家應該都比較熟悉 ， 西紅柿是很多人都非常喜歡吃的一種蔬菜 ， 甚至有很多人都直接將西紅柿作為水果食用，而且不少人都覺得西紅柿生吃更好吃，涼拌西紅柿是夏季的時候經常會吃到的，那西紅柿可以用蜂蜜拌嗎？西紅柿和蜂蜜能一起吃嗎？
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1、西紅柿可以用蜂蜜拌嗎
西紅柿可以用蜂蜜拌 。
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜，蜂蜜是純天然制品，蜂蜜中含有多種維生素和營養物質，用蜂蜜拌西紅柿再好不過了 。
2、蜂蜜拌西紅柿的好處
西紅柿有生津止渴、健胃消食的功效 。蜂蜜為滋補養生佳品，甘而平和，經常吃可以補益五臟、養心安神，抗衰延年，強壯身體，所以，蜂蜜拌西紅柿是比較好的 。
3、西紅柿拌蜂蜜怎么做
材料：西紅柿2只 ， 蜂蜜20克 。
做法：將西紅柿洗凈，放入碗內，倒入沸水燙約1分鐘撈出，再放清水里漂涼，撕去西紅柿的外皮 ， 切成塊或片，放入盆內，將蜂蜜倒入小碗內，加冷開水調稀，澆淋于西紅柿上即成 。
4、小貼士
西紅柿拌蜂蜜要用成熟西紅柿，因為未成熟的西紅柿中，含有大量有毒的西紅柿堿，人吃后會出現頭暈、惡心、嘔吐、流涎、乏力等中毒癥狀 。在西紅柿成熟呈紅色后，西紅柿堿的含量即大為減少至消失 。
5、西紅柿營養美味吃法
1.西紅柿玉米比薩
把一勺糖融在一碗溫水中 ， 冷置5分鐘 。然后加上1/4杯面粉和鹽 ， 不斷攪拌，使之結成一塊 。把面團放在大碗里，涂上食用油 。放在鍋里煎，火勢不要太大，煎30分鐘 。然后蓋上蓋子，讓面團靜放15分鐘 。當面團的外層皮出現硬殼的時候，在表面撒上玉米粒，文火煎5分鐘 。然后撈起來 。在成型的比薩餅上面均勻地放切片的西紅柿 ， 加上香菜碎末和干奶酪，烘焙5分鐘后完成 。可以分成8份 ， 每一份含有150卡路里，6克脂肪，1克纖維和9克蛋白質 。
2.烤西紅柿茄子
把奶油和橄欖油準備好，準備開啟烤箱 。把西紅柿交叉切成薄片 ， 然后加上半勺鹽，調勻后擱置十分鐘 。然后放進烤箱，在茄子上均勻地抹橄欖油，烤四分鐘 。翻轉過來再繼續烤四分鐘 ， 使之完全熟透 。茄子也用同樣的方法烘焙 。然后再西紅柿和茄子上加上淡淡的一層奶油，讓它涼置5分鐘 ， 使奶油充分融入西紅柿和茄子汁液 。可以分成四人份，每份含有155卡路里，11克碳水化合物 ， 1克纖維和7克蛋白質 。取250克的西紅柿，放在墊了一層錫紙的碟子上加熱 。加上一勺的橄欖油 ， 加上一點香菜葉以提香味，1/4勺的鹽 。用文火蒸半個小時 。可以分成6份，每份含有53卡路里，3克脂肪，7克碳水化合物，2克纖維和112毫克鈉 。
3.腌制西紅柿
把橄欖油放在鍋里加熱，加汝一勺大蒜、半勺茴香、半勺紅辣椒粉 。加上酸醋和糖，倒到鍋里面，加熱3分鐘，使糖完全融化，然后稍稍放涼 。把以上制好的醬料裝在一個罐子里，然后放進三個已經切塊的西紅柿，然后放進冰箱里冷凍4個小時 。可以分成6份，每份含有77卡路里 。3克脂肪，12克碳水化合物和1克纖維 。
4.西紅柿意粉
西紅柿切成小塊，準備500克的全麥意粉 。把調料混合：3勺橄欖油、2勺酸醋、1個蒜頭、1/2勺胡椒粉、1/4勺紅辣椒粉 。1/2勺鹽 。然后冷置30分鐘 。煮好意粉后，把西紅柿放進醬料里 。然后吃意粉時配搭西紅柿醬料 。可以分成4份 ， 每一份含有250卡路里，10克脂肪 ， 50克碳水化合物和5克脂肪，10克蛋白質 。
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