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黑芝麻的營養(yǎng)價值【孕婦吃黑芝麻有什么好處】黑芝麻味甘、性平，含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分，有補肝腎、滋五臟、益精血、潤腸燥等保健功效 ， 非常適合孕婦食用 。
幫助孕婦補充葉酸黑芝麻還是富含葉酸的食物 ， 葉酸對胎兒發(fā)育尤為重要，不僅是造血的原料，還是胎兒神經(jīng)管發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素 。孕婦常吃黑芝麻，能補充葉酸，避免發(fā)生胎兒神經(jīng)管畸形 。
促進胎兒頭發(fā)發(fā)育黑芝麻富含多種微量元素，如鈣、鐵、硒、銅等，而研究也發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達，可以增加體內(nèi)黑色素，有利于頭發(fā)生長 。孕婦常吃黑芝麻，能讓胎兒的眼睛和頭發(fā)更加烏黑亮澤 。
緩解孕期便秘黑芝麻性溫又含有大量的油脂，有潤滑腸道的功效，還有促進腸道蠕動加快、促進排便之效 。孕婦便秘時，可以吃些黑芝麻粥，能有效緩解大便干結、便秘等癥，而且還有養(yǎng)胃、修復胃壁的效果 。
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