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蘋(píng)果胡蘿卜汁怎么做?蘋(píng)果胡蘿卜汁有哪些功效?


蘋(píng)果胡蘿卜汁怎么做?蘋(píng)果胡蘿卜汁有哪些功效?

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蘋(píng)果和胡蘿卜都是生活中常見(jiàn)的食物,而且營(yíng)養(yǎng)非常豐富,胡蘿卜中含有豐富的維生素A,蘋(píng)果中維生素C含量也是很多,對(duì)于人體保健作用很好,蘋(píng)果胡蘿卜汁是營(yíng)養(yǎng)美味的一道飲品 , 那么蘋(píng)果胡蘿卜汁怎么做?蘋(píng)果胡蘿卜汁有哪些功效?

蘋(píng)果胡蘿卜汁怎么做?蘋(píng)果胡蘿卜汁有哪些功效?

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1、蘋(píng)果胡蘿卜汁的功效
1、蘋(píng)果胡蘿卜汁可以治療眼部疾病
胡蘿卜中有大量胡蘿卜素,可以補(bǔ)充對(duì)視力有益的維生素A,可以改善干眼和夜盲癥 。
2、蘋(píng)果胡蘿卜汁可以降低血糖
胡蘿卜中含有一種能夠降低血糖的成分 。即將胡蘿卜經(jīng)石油醚提取后可得到一種不定型的黃色物質(zhì),對(duì)動(dòng)物和人都有明顯的降低血糖作用 。另外,蘋(píng)果胡蘿卜汁還可以降低血壓,
3、蘋(píng)果胡蘿卜汁可以抵御癌癥
蘋(píng)果胡蘿卜汁中的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)抵御肺癌有很大的用處,可以有效分離癌細(xì)胞 。
4、蘋(píng)果胡蘿卜汁中的營(yíng)養(yǎng)成分,可以清理血管
蘋(píng)果胡蘿卜都是能夠清血管的蔬果,食用它們對(duì)人體健康大有好處,所以平時(shí)應(yīng)當(dāng)經(jīng)常食用 。
2、蘋(píng)果胡蘿卜汁的做法
(1)做法一
1.材料準(zhǔn)備好 , 將蘋(píng)果、胡蘿卜去皮切成2cmx2cm左右的小塊
2.切好的胡蘿卜、蘋(píng)果塊放入果汁杯 , 并兌入150ml水
3.將刀片組建旋緊在果汁杯口,倒過(guò)來(lái),將果汁杯安裝在主機(jī)上
4.安裝好后接通電源,按住開(kāi)關(guān),機(jī)器開(kāi)始工作
5.大概20秒左右 , 果汁榨好了,將果汁杯取出,刀片組取下,將果汁倒入杯中,調(diào)入適量糖即可飲用 。
(2)做法二
1.原料配方:蘋(píng)果(中型)1個(gè),胡蘿卜(中型)1根,檸檬汁15毫升,蜂蜜10毫升 。制作方法:
2.將蘋(píng)果、胡蘿卜洗凈 , 切成如同黃豆大小的碎塊 。蘋(píng)果切塊放置一會(huì)兒容易變色,故切開(kāi)后應(yīng)立即榨汁,或浸泡在2~3%食鹽水中 。
3.分別將切碎的蘋(píng)果、胡蘿卜放入兩層紗布中,用硬的器物壓榨,擠出汁,注入同一只玻璃杯中 。
4.或者將蘋(píng)果、胡蘿卜放入家里組織搗碎機(jī)內(nèi),搗碎出汁 。用紗布過(guò)濾,注入玻璃杯內(nèi) 。
5.把檸檬汁和蜂蜜加入胡蘿卜蘋(píng)果混合汁內(nèi)調(diào)勻即成 。
3、胡蘿卜的食用禁忌
1、不宜與白蘿卜一起食用 , 減低維生素C的吸收量,破壞營(yíng)養(yǎng)成分 , 降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,影響人體對(duì)個(gè)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素的吸收利用 。
2、胡蘿卜素怕酸 , 所以在烹飪胡蘿卜時(shí)切忌不可放醋,以免降低營(yíng)養(yǎng)成分 。
3、服用雙氫克尿塞時(shí)不宜食用胡蘿卜 。
4、不宜生食 。胡蘿卜雖是蔬菜 , 但只有烹調(diào),其所含的類(lèi)蘿卜素才較穩(wěn)定 。按照我們一般的炒菜方法,營(yíng)養(yǎng)可保存76%至94% 。因此生吃胡蘿卜,類(lèi)蘿卜素因沒(méi)有脂肪而很難被吸收,從而造成浪費(fèi) 。
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