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四川是一個(gè)群山環(huán)繞，綠樹(shù)成蔭的地方，那里有很多水果，而且四川是丑橘的產(chǎn)地，也是丑橘最主要的產(chǎn)地之一 。四川獨(dú)特的地理環(huán)境孕育了丑橘這樣的水果，那么，四川哪里的丑橘最甜？丑橘是什么產(chǎn)地？下面就跟著小編這篇文章一起來(lái)看看吧！
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1、四川浦江丑橘甜
丑柑 ， 丑橘是什么？學(xué)名“不知火”，原產(chǎn)地為日本 ， 2005年引進(jìn)到四川丹棱 。因長(zhǎng)得丑，在成都附近也叫“丑柑" ?，F(xiàn)產(chǎn)地主要有四川丹棱、蒲江、金堂等地，另四川內(nèi)江，重慶等地也有局部種植 。
不知火雜柑是由日本農(nóng)水省園藝試驗(yàn)場(chǎng)久留米分場(chǎng)口之津試驗(yàn)站于1972年以清見(jiàn)與中野3號(hào)椏柑雜交育成 。由于風(fēng)味極好，品質(zhì)特優(yōu)，是日本近年銷(xiāo)售價(jià)格最高的柑桔品種 。
【四川哪里的丑橘最甜？丑橘是什么產(chǎn)地？】 果肉橙色，肉質(zhì)柔軟多汁，囊壁極薄而軟 ， 口感脆甜 。果汁糖度13-14度 。不同的栽培地，也有高達(dá)16度的 。成熟時(shí)酸度為1%左右 。成熟期2-3月，留樹(shù)保鮮可至4月中下旬，風(fēng)味極好，品質(zhì)優(yōu) 。市場(chǎng)價(jià)一般為3-5元一斤 。
2、如何挑選丑柑橘
皮薄心軟肉發(fā)紅
產(chǎn)地不同，口感不一，正宗丑橘如何分辨？
陳利華介紹，丑橘表皮凹凸不平，色澤不鮮亮，在把柄的位置有一個(gè)2~3厘米的“小尾巴”，怎么看也不美觀；其底部皮薄，扒開(kāi)后果肉發(fā)紅 。丑橘也有甜口和酸口，皮薄嫩、里面松軟的是甜口果；皮粗糙、里面硬實(shí)的是酸口果 。
3、丑橘的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
其果肉富含維生素C，及人體所需的微量元素 。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比同類(lèi)水果高出很多 ?？梢陨蛑箍剩道須猓哂兄郀I(yíng)養(yǎng)值，高藥用價(jià)值，是一種不錯(cuò)的具有著平民價(jià)位的水果 。
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