文章插圖
類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎是一種以對稱性、多關(guān)節(jié)、小關(guān)節(jié)病變?yōu)橹鞯穆匀硇宰陨砻庖咝约膊。饕憩F(xiàn)為關(guān)節(jié)腫痛 ， 晚期可強(qiáng)直和畸形，功能嚴(yán)重受損 。據(jù)統(tǒng)計，我國類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的患病率0.4%~1.0%，國外類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的患病率約為1%~2% 。我國患病率雖低于國外，但由于我國人口眾多，估計患者總數(shù)約有360萬之多，是造成我國人群喪失勞動力與致殘的主要原因之一 。
本病屬中醫(yī)“痹證”范疇 。凡人體肌表、經(jīng)絡(luò)遭受風(fēng)寒濕邪侵襲后，使氣血運(yùn)行不暢而引起筋骨、肌肉、關(guān)節(jié)等處的疼痛、酸楚、麻木和關(guān)節(jié)腫大、屈伸不利等癥，統(tǒng)稱為痹證 。當(dāng)以疏風(fēng)散寒，祛濕通絡(luò)，消腫止痛為治 。現(xiàn)介紹幾則粥療方，供選用 。
防風(fēng)粥 防風(fēng)10~15克，蔥白2根，粳米50~100克 。將防風(fēng)、蔥白水煎，煮取藥汁備用 。粳米煮粥，待粥將熟時加入藥汁 ， 共煮成粥 。一日2次，趁熱服食 。可祛風(fēng)除濕，通經(jīng)宣痹 。適用于類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎肢體關(guān)節(jié)疼痛、痛處游走不定、關(guān)節(jié)屈伸不利的行痹證 。
防風(fēng)，又名關(guān)防風(fēng)、口防風(fēng)、青防風(fēng)，為傘形科植物防風(fēng)的根，我國各地均有分布 。防風(fēng)，顧名思義，有“防風(fēng)”作用，中醫(yī)認(rèn)為，防風(fēng)性味辛、甘、微溫，入膀胱、肝、脾經(jīng) ， 有祛風(fēng)解表 ， 勝濕止痛，祛風(fēng)解痙，祛風(fēng)止癢之功 ， 本品性緩質(zhì)潤，微溫而不燥，味甘而不峻 ， 辛散而不竄，尤善祛風(fēng)，為祛風(fēng)解表要藥 。《本草綱目》言其“主治大風(fēng)，頭眩痛惡風(fēng)” 。同蔥白煮粥服食 ， 對輔助治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎確具效驗 。
桂枝粥 桂枝10克，大米100克 ， 蔥白2根，生姜3片 。將桂枝擇洗干凈 ， 放入鍋中，加清水適量，浸泡5~10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調(diào)入蔥白、姜末，再煮一、二沸即成 ， 每日服1~2次，連續(xù)3~5天 。可發(fā)汗解表，溫經(jīng)通陽 。適用于類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎骨節(jié)酸痛等 。
【類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎食療與用藥 類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的藥粥食療法】桂枝，又名嫩桂枝、桂枝尖、川桂枝，為樟科植物肉桂的嫩枝，主產(chǎn)于廣西、廣東及云南等地 。中醫(yī)認(rèn)為，桂枝性味辛、甘而溫，入心、肺、膀胱經(jīng) ， 有發(fā)汗解表，溫經(jīng)通陽之功 。《本草綱目》言其“主治上氣咳逆，結(jié)氣 ， 喉痹吐吸，利關(guān)節(jié)” 。藥理學(xué)研究表明，桂枝水煎劑對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌及人型結(jié)核桿菌等有抑制作用 ， 其中所含的桂皮醛可刺激汗腺分泌，擴(kuò)張皮膚血管，通過發(fā)汗，加速體溫散失而引起解熱作用 。桂皮油有健胃、解痙、鎮(zhèn)痛以及強(qiáng)心作用 。加蔥白、生姜同用，可增強(qiáng)桂枝發(fā)汗解表作用，對類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎 ， 有良好的發(fā)汗解表，溫通經(jīng)脈之功 。
二活粥 羌活、獨(dú)活各10克，大米100克 ， 白糖少許 。將二活擇凈，放入鍋中，加清水適量 ， 水煎取汁，加大米煮粥 ， 待熟時調(diào)入白糖，再煮一、二沸即成，每日1劑 。可散寒解表 ， 勝濕止痛 。適用于類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，頭痛身痛，肩臂肢節(jié)疼痛等 。
羌活，又名川羌活、西羌活，為傘形科植物羌活及同屬植物寬葉羌活的根及根莖，主產(chǎn)于湖北、浙江、安徽等地 。中醫(yī)認(rèn)為，羌活性味辛、苦、溫 ， 入膀胱、肝、腎經(jīng)，有散寒解表，勝濕止痛之功，對上半身痹痛尤為適宜 。
獨(dú)活，又名大活、川獨(dú)活 ， 為傘形科多年生草本植物重齒毛當(dāng)歸的根，主產(chǎn)于湖北、浙江、安徽等地 。中醫(yī)認(rèn)為 ， 獨(dú)活性味辛、苦、溫，入腎、膀胱經(jīng)，有祛風(fēng)勝濕 ， 散寒止痛，祛風(fēng)解表之功，《本草正義》言其“為祛風(fēng)除濕通絡(luò)之主藥” 。煮粥服食，對外感風(fēng)寒 ， 痹阻經(jīng)脈所致的肢體疼痛麻木，關(guān)節(jié)屈伸不利，筋脈拘攣等，無論其病程長短，均可選用，尤適用于風(fēng)寒濕邪痹阻半身以下所致的腰腿疼痛麻木 ， 關(guān)節(jié)屈伸不利等 。二者煮粥服食，健脾利濕，祛風(fēng)通絡(luò) ， 可治療風(fēng)寒外襲，風(fēng)濕痹痛，尤可治療上下半身風(fēng)濕疼痛 。
相關(guān)經(jīng)驗推薦
- 小兒腹瀉的飲食療法 幼兒腹瀉的飲食調(diào)理方法
- 手足口病腔病的食療方法有 手足口病腔病的食療方法
- 治療中風(fēng) 中醫(yī)滋補(bǔ)食療
- 祛斑食療方法有哪些？吃什么食物能夠祛斑？
- 吃什么可以治療青春痘？青春痘的食療方法有哪些？
- 鼻子鼻塞吃什么好？緩解鼻塞的食療方法有哪些？
- 緩解春燥的吃什么？緩解春燥怎么食療？
- 痛風(fēng)飲食療法，6個食譜療效佳
- 慢性咽炎食療
- 治療失眠的食物有哪些？治療失眠有哪些食療方法？