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【沈陽有什么特色美食 沈陽風(fēng)味美食有哪些】

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1、鍋包肉是由鄭興文創(chuàng)制干清朝光緒年間哈爾濱的東北菜,在后續(xù)發(fā)展中逐漸傳入遼寧沈陽,而這道經(jīng)過炸制、包漿制成的菜品,外表色澤金黃,品嘗起來口味酸甜,是遼寧大經(jīng)典名菜之一 。
2、白菜豬肉燉粉條相信這道菜北方人并不陌生,每到冬天北方家庭都會燉上這么一盆菜 , 而這個起源干東北地區(qū),以豬肉、粉條和白菜為原材料的漢族傳統(tǒng)名菜,品嘗起來咸鮮可口,是東北四大燉中的第一燉 , 也是去到東北三省必吃的一道特色美食 。
3、白肉血腸是利用酸菜、血腸和豬肉為主要原材料制成的滿族傳統(tǒng)食品,曾出現(xiàn)在多部影視作品中,這道品嘗起來肥而不膩、脆嫩綿軟、味香鮮醇的菜品還被烹飪協(xié)會評入遼寧十大經(jīng)典名菜之中 。
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