1、炒鍋燒熱,放入食用油 。待油熱時加入切好的肉絲,小火煸炒 。
2、加入蔥花、姜絲炒出香味,再放花椒面和生抽繼續(xù)調味 。
【土豆芹菜炒肉絲的做法視頻 土豆芹菜炒肉絲的做法】3、放入氽好的土豆絲和芹菜絲,大火翻炒 。加入精鹽、雞精翻炒幾下,出鍋裝盤 。這樣土豆芹菜炒肉絲就做好了 。
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