走在夏日的街頭，經常能看到新鮮的楊梅汁在出售，色澤鮮紅，味道酸甜爽口，能清熱消暑也能讓健胃消食，人們飲用以后對身體大有好處 。于是很多人也想自己在家中制作楊梅汁，只是對它的做法了解不多，今天小編就專門為大家介紹一下，讓大家輕松學會制作楊梅汁 。
楊梅汁制作方法一1、平時自己在家中制作楊梅汁時，需要準備新鮮楊梅300克，白糖200克 。把準備好的新鮮楊梅用流水沖洗，去掉表面的雜質，然后放在鍋中，再加入足量的水水，一定要完全沒過楊梅 。
2、開火以后把鍋燒開，再調成小火然后慢慢煮制，等鍋中的楊梅變軟以后，用勺背不斷把鍋中的楊梅壓扁，等鍋中的楊梅全部被壓碎以后關火，取出以后過濾 。
3、把得到的楊梅汁裝入到準備好的干凈瓶子中，再加入適量的白糖調味，調勻以后直接放入冰箱冷藏，想喝的時候直接取出就可以 。
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制作方法二1、平時在家中制作楊梅汁可以準備適量的新鮮楊梅和冰糖，然后再準備適量的食用鹽 。把準備好的食用鹽加清水調成淡鹽水，再把楊梅放在里面，浸泡一小時左右，取出以后用流水沖洗干凈 。
2、把洗好的楊梅放在盆中，然后加入白糖和余下的，使用鹽調勻以后腌制，再入蒸鍋蒸制，開鍋以后再蒸半小時左右，放楊梅的盆中就能得到一定數量的楊梅濃汁 。
【楊梅汁怎么做? 楊梅汁怎么做】3、把楊梅濃汁取出以后降溫放在可以密封的玻璃瓶子中，存入冰箱，想喝楊梅汁的時候，取出適量的楊梅濃汁放在杯子中，然后充入適量的涼白開調勻就能飲用 。
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