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海帶海帶中的含有的不飽和脂肪酸EPA,可以降低血液黏度，減少血管硬化 。此外，海帶中含有的昆布素、巖藻多糖能防止血栓的形成，還有降低膽固醇、抑制動脈粥樣硬化的功效 。
黑木耳黑木耳有抗凝血、抗血栓等作用，它可以有效降低血液黏度，防止血栓的形成 。因此，建議有血液粘稠、高脂血癥癥狀的朋友，平時可以常食用黑木耳 。
洋蔥洋蔥中含有一種叫槲皮酮的成分，能有效抑制血小板凝結，進而預防血栓的形成 。此外，洋蔥的硫化物還可以有效降低膽固醇 ， 因此，經常吃洋蔥對心腦血管病人和高血壓患者都有較好的保健作用 。
西紅柿研究發現，西紅柿里的黃色膠狀物質可以防止血小板凝結，進而消除血栓 。西紅柿抗血栓的作用 ， 對于預防心腦血管等疾病具有很高的價值 。
【預防心血管疾病的食物】
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