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酸奶怎么喝最好?酸奶怎么喝更營養美味?


酸奶怎么喝最好?酸奶怎么喝更營養美味?

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很多愛美人士喜歡喝酸奶,酸奶味道酸甜 , 營養豐富,是許多人愛吃美味食品 , 酸奶可以直接食用,也可以和其他的食物搭配 , 味道更好,營養也更加的豐富,酸奶的喝法有很多種 , 那么酸奶怎么喝最好?酸奶怎么喝更營養美味?下面為大家介紹 。

酸奶怎么喝最好?酸奶怎么喝更營養美味?

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1、酸奶怎么喝最好
(1)酸奶水果沙拉
材料:獼猴桃、蘋果、火龍果、草莓
做法:1.將所有水果洗凈,獼猴桃、蘋果與火龍果去皮切塊,草莓直接切塊 。
2.倒入適量酸奶,拌勻便可食用 。
(2)香蕉酸奶昔
材料:香蕉、酸奶
做法:1.香蕉去皮切片,放入料理機 。
2.倒入酸奶,將香蕉打成糊狀即可 。
(3)橙子李酸奶
材料:橙子、李子、酸奶
做法:1.酸奶凍成冰 。取出在室溫放一會兒后 , 不去掉包裝,用搟面杖敲打,把酸奶冰敲碎 。把酸奶冰放入杯子里,要放到一半的位置就可以了,再用勺子戳,讓冰更碎些 。
2.橙子和李子肉放入攪拌機攪拌,然后倒入酸奶冰上邊即可 。
(4)紅薯酸奶球
材料:紅薯、酸奶】色拉油、面包糠
做法:1.將紅薯蒸熟,用小勺研成泥,酸奶放冰箱凍結實,切成小塊 , 用紅薯泥包酸奶塊制成丸子 。
2.粘上面包糠,放油鍋中炸至表面金黃即可 。
(5)酸奶面包
材料:高筋面粉、酸奶、雞蛋、酵母粉、食鹽
做法:1.材料混合,揉至能拉出薄膜 。
2.滾圓,放在溫暖的地方發酵到3倍大、割幾刀排氣口 。
3.烤箱預熱200度,烘焙30分鐘 。
(6)酸奶獼猴桃雪糕
材料:獼猴桃、酸奶、蜂蜜
做法:1.獼猴桃洗凈去皮切塊 。
2.往攪拌機倒入適量酸奶 , 放入獼猴桃,然后攪拌 。
3.將攪拌好的液體倒入雪糕模具中 , 放冰箱冷凍室凍硬即可 。
(7)明列子酸奶果凍
材料:明列子、酸奶、白涼粉、糖
做法:1.取少量明列子加水浸泡幾分鐘,膨脹開后,將其連水放鍋里加熱,加入適量白糖攪拌均勻
2.涼粉先加少量水化開,再倒入鍋中和明列子混合,白涼粉和液體比例大概1:6左右,攪拌均勻后關火 。
【酸奶怎么喝最好?酸奶怎么喝更營養美味?】 3.倒入硅膠模至七分滿,冷卻結凍 。
4.將涼粉溶于水,加熱后加入白糖攪拌均勻后關火 。
5.稍涼倒入酸奶混合,攪拌均勻 , 然后將酸奶糊倒在結凍的明列子果凍上面 。
6.冷卻脫模即可 。
2、酸奶的營養功效
1、預防骨質疏松
酸奶中富含豐富的維生素D、鈣等微量元素,能有效的預防骨質疏松 。
2、降血壓
每天喝2到3份或更多的酸奶的人,比不喝的人,高血壓的發病率降低了50%,由此可見酸奶對心血管健康是有好處的,經常喝可以降低膽固醇 。
3、多種維生素
酸奶除保留了鮮奶的全部營養成分之外 , 在發酵的過程中乳酸菌還可以產生人體所必須的多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等 。
4、增強免疫力
常喝酸奶能提高免疫力 , 乳酸菌可以產生一些增強免疫力的物質 。
5、促進消化
酸奶中含有多種酶,可以促進胃液的分泌,幫助消化 , 同時酸奶中含有的短鏈脂肪酸可改善腸道的生長情況,防止便秘 。
6、防衰老

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