文章插圖
天水雜燴怎么做好吃？主料
火鍋料
150g
花蛤
30g
蟶
30g
蝦仁
20g
花菜
20g
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
步驟
1.準備材料
2.鍋內放油，下海鮮 ， 均勻的翻炒
3.待海鮮微開時，放入火鍋料，一起翻炒一會
4.取適量的水 ， 放入鍋內
5.燒至沸騰 。中途可攪拌一下
6.待水沸騰，放入花菜
7.繼續燒至沸騰
8.下調味料 ， 即可
甘肅天水有什么好吃的？天水好吃的有很多 。、天水打鹵面；
2、天水馓飯；
3、漿水面；
4、茄鲞；
5、天水呱呱；
6、稷山麻花；
7、天水雜燴；
8、釀皮；
9、天水素扁食；
10、天水面魚；
【天水雜燴 天水雜燴圖片】11、天水老三片之酸辣里脊；
12、天水秦安肚絲湯；
13、天水燴麻食；
14、甘谷酥圈圈；
15、石港窨糕
天水出名的大餐？八大碗 。
傳統天水“八大碗”是指裝在碗里的八種蒸碗菜，四葷、四素 。葷的有：酸辣里脊，紅燒肉，扣肉，雜燴 。素的有：酥肉，燉豆腐，燉粉條，燉白菜 。
八大碗講究料厚品重、味純湯清
常見的八大碗其用料廣泛
技法多樣、有素有葷
牛、羊、雞都可入八大碗之列
多采用燉、煮、燴
炸、燒、蒸等技法操作 。
天水最有名的10道菜？這10道菜分別是，酸辣里脊，雜燴，馓飯，酸辣肚絲湯 ， 呱呱，蒜面，羊肉泡饃，鍋包肉 ， 雞絲餛飩，洋芋雜糧面片 。還有最特色的漿水面 。
甘肅天水有什么特色美食？都說3000年歷史看北京，5000年歷史看西安，8000年歷史看天水，天水是一座歷史悠久的城市 ， 這里除了眾多名勝古跡外，還有數不清的風味美食 。
1、漿水面，天水漿水面又稱酸菜飯 ， 是一種傳統面食小吃，是天水廣大地區，特別是農村一帶的家常飯 。用發酵的酸菜熗炒做鹵而制成的面條 。味酸，能生津止渴 ， 清熱祛暑 。
2、散飯 ， 甘肅特色小吃，流傳已久 。一般是有玉米面做的最為尚品，口感極佳 。調上酸菜、油潑辣子、醋蒜或韭辣，是天水農村鄉縣，冬天主食之一，吃起來香而不膩，回味悠長 。
3、呱呱，是天水的傳統風味小吃，被譽為"秦州第一美食" 。最早產生于西漢時期，是用當地特產的一種被稱作蕎麥的淀粉制作的 。以香、辣、綿、軟著稱 ， 是天水必吃的早點 。
4、天水雜燴 ， 當地特色菜 。因其配料豐富 ， 葷素搭配，味道鮮美而廣受大家喜愛 。
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