1、用料 。高筋粉140g，低筋粉60g，細砂糖10g，溫水100ml，酵母，2g鹽 1g，橄欖油15g，披薩醬，馬蘇里芝士，蝦仁12只左右，蟹棒一根，培根一條，彩椒一個 。將面粉，糖，鹽，酵母，溫水，倒在一起 。
2、用筷子攪拌成絮狀，然后下手揉，放到面板上不斷摔打揉捏，然后加入橄欖油，充分揉捏讓面團把油吃進去，揉20分鐘 。
3、揉成光滑的面團后敷上保鮮膜放溫暖處發酵半小時 。快速發酵法，烤箱處于關閉狀態，中下層放置烤網，下層放烤盤，烤盤注入燒開的熱水，面團盆放進去，蓋上烤箱門，靜置半小時 。
4、發酵好的面團比之前大了兩倍，搟圓，周圍凸起，再用叉子戳滿小孔 。
5、馬蘇里拉芝士切碎或刨絲，刷一層披薩醬 。
6、培根，蟹棒切小片，彩椒切圈，還有蝦仁，全部炒一下去掉水分，也可以用烤箱烘烤 。
7、可以加入任何你喜歡的食材，豌豆，玉米，西蘭花，口蘑，洋蔥 。一定要先去水分不然無法拉絲 。
8、鋪一層芝士然后鋪培根 。
【海鮮披薩的做法步驟 海鮮披薩的做法竅門】9、再鋪一層芝士，然后放蔬菜，蝦仁，蟹棒，再鋪一層芝士 。烤箱預熱200°中層上下火烤20分鐘，拿出來再撒點芝士接著烤5分鐘，就可以吃了 。
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