櫻桃干是把新鮮的櫻桃經過熏硫和烘干等道序加工以后得到的一種干果食材，它保留了櫻桃中的大部分營養成分，加工好以后多為深紅色，口感甘甜，是現在最流行的休閑食材 。櫻桃干不但好吃，功效與作用也有很出色，而且還具有不錯的藥用價值，下面我就和大家一起去了解 。【櫻桃干的功效與作用 櫻桃干的功效與作用禁忌】
2、櫻桃干能預防麻疹
櫻桃干可以預防人類麻疹，在麻疹流行的季節中，可以多食用一些櫻桃干，家里有小孩子可以用櫻桃干給孩子煮水喝，能有效預防感染麻疹病毒，另外櫻桃核能發汗透疹解毒，出現麻疹不透時，也可以及時服用櫻桃核進行調理 。
3、櫻桃干能美容
美容也是櫻桃干的重要作用，櫻桃干營養豐富，它不但含有蛋白質，還含有一些糖類和磷以及胡蘿卜素和維生素等多種微量元素，這些物質可以滋養肌膚，也能淡化色斑，還能提高皮膚的抗氧化能力，減少皺紋的生成，平時經常食用可以讓人們的皮膚變得越來越好，美容功效特別出色 。
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