佛手瓜的腌制方法竅門佛手瓜的腌制方法 _生活百科

1、材料：佛手瓜1根、生抽適量、白糖適量、泡椒適量、小紅椒適量。
2、將準備好的佛手瓜洗干凈控干水分。
3、將洗干凈控干水分的佛手瓜切成條狀。
4、將切成條狀的佛手瓜裝入調(diào)料盤內(nèi)備用。
5、向調(diào)料盤內(nèi)的佛手瓜上倒上準備好的調(diào)料和醬汁，攪拌均勻，腌制一天。
【佛手瓜的腌制方法竅門佛手瓜的腌制方法】6、一天后將調(diào)料盤內(nèi)的調(diào)料汁過濾，濾出腌好的佛手瓜即可。