(3)綠豆老鴿湯
材料：鴿子1只，綠豆適量 。
做法：
1、鴿子洗凈去內臟，切成大塊，綠豆稍稍浸泡約半小時 。
2、煮沸一鍋清水后放入材料 。
3、大火煮半小時后轉中火再煮1.5小時即可調味食用 。
功效：有涼血排毒之功效，常飲會使皮膚滑凈，淡化斑痕，還能減少痘痘 。
(4)冬菇鳳爪湯
材料：雞爪15只，花生、飯豆各120g，冬菇10朵 ， 鮑魚片4片 ， 紅棗6枚，鹽一小匙 。
做法：
1、雞爪洗干凈，入滾水汆燙，去除泡沫和血水后撈出來，以涼水洗干凈 。
2、紅棗洗干凈 ， 花生、飯豆洗干凈，浸泡至軟;冬菇洗干凈，泡軟，去蒂 。
3、鮑魚片洗干凈，泡軟備用 。
4、鍋里加適量的水，放入全部材料，旺火煲滾，改中穩火煲3小時，至花生，飯豆，雞爪熟透后 ， 放鹽調味 。
功效：冬菇鳳爪美白祛斑湯里冬菇補氣血，適合氣虛頭暈，貧血或者抵抗能力差，年老體弱者食用;花生皮有相當好的止血作用，煲湯時不要剝掉花生皮 。本款美白祛斑湯有預防淤斑的作用，可以讓舊的淤斑及早褪去 。
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