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【柿餅和豆腐可以一起吃嗎 柿餅和豆腐一起吃可以嗎】
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1、最好不要和豆腐一起吃 ， 因為柿餅里面含有較多的鞣酸物質，這種物質會和豆腐內的氧化鈣反應生成鞣酸鈣這種沉淀物 。若人們將這兩種食物一起吃，可能會導致人體出現膽結石或其它結石類疾病 。
2、豆腐不建議和茭白、竹筍、羊肉等食物一起吃 。茭白中的草酸會和豆腐中的鈣形成難溶性草酸鈣，竹筍中的硫酸鈣會和豆腐中的草酸生成草酸鈣 。而羊肉屬于熱補性食物 ， 豆腐性質偏寒 ， 兩者的性質會產生沖突 。
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