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2001蘋果果面光滑,蠟質多 , 果梗細長 。果皮較薄,果肉黃白色 , 肉細脆 , 汁液多,生產量大 。果實圓形或近圓形 , 果實高樁,果形指數0.88,單果重300-400g,大小均勻 。底色黃綠,果實著色極佳,成熟后密布鮮紅色條紋,鮮艷;果面光滑,蠟質多,果梗細長 。果皮較薄,果肉黃白色 , 肉細脆,汁液多 。
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生長習性
蘋果能夠適應大多數的氣候 。在南北緯35-50度之間是蘋果生長的最佳選擇 。蘋果需要1000-1600的單位熱量和120-180天的無霜凍天氣 。白天暖和,夜晚寒冷,以及盡可能多的光照輻射是保證優異品質的前提 。
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蘋果能抵抗零下40°C的霜凍 。開花期和結實期,如果溫度在-2.2℃至-3.3℃之間,會對產量造成影響 。
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與其它落葉作物相比,蘋果開花較遲,因此減少了遭受霜凍的概率 。然而對于某些品種和地區 , 那里的霜凍影響則更為明顯,因而一套有效的抗霜凍體制是必要的 。最適合pH值6.5 , 中性 , 排水良好的土壤 。
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