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【玉米粒和什么搭配熬粥 干碎玉米粒如何熬粥】玉米粒和什么搭配熬粥玉米是禾本科的一年生草本植物，其可食用部分玉米粒中維生素的含量是非常高的，比稻米、小麥要高5-10倍，而且在所有主食中，玉米粒的營養價值和保健作用是最高的，其含有的核黃素、蛋白質等高營養物質，對人體是十分有益的，玉米粒熬粥并沒有嚴格的搭配禁忌 ， 與常見的小米、南瓜、粳米、紅薯、花生、排骨等食材一同煮粥食用都是可以的 。
玉米粥吃了有什么好處1.健脾開胃玉米性平，入脾、胃經，其成分中的淀粉、蛋白質、活性物、維生素等物質，食用后具有良好的益胃健脾功效，對于食欲一般的人群來說，食用些玉米粥對脾胃也能有一定的幫助 。
2.潤腸通便每100克玉米中，膳食纖維的含量約有8克，這些粗纖維具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，對于便秘、腸炎等疾病來說具有一定的預防作用 。
3.延緩衰老玉米所含的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化，而維生素E則具有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇的功效，因此適當進食些玉米粥對身體能有一定的抗衰老作用的 。
玉米粥血糖高能喝嗎盡量少吃 。
品種的不同玉米的甜度會有一些差異，甜玉米粥升糖最快，最不建議吃，糯玉米雖然甜度低一些，但是淀粉含量高，淀粉在體內經過分解后會以單糖形式被人體吸收，所以血糖高的人盡量少吃玉米煮粥，以免對血糖造成一定的影響 。
干碎玉米粒如何熬粥1.按食用數量準備適量干碎玉米粒，將玉米粒先提前浸泡40分鐘左右，讓玉米吸水泡軟 ， 泡完后將玉米粒和粳米放入砂鍋中 。
2.注入適量的清水，先開大火煮沸，然后再轉小火慢熬40分鐘左右 ， 等玉米粥熬至濃稠后，加適量白糖攪拌，關火燜10分鐘左右即可食用 。
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