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1、湯包是包子的一種,在中國中部、江南等一些地區較為盛行,以湯多為主要特點,以“小巧、皮薄、餡大、肉鮮、味美、湯汁充盈、清香利口”而著稱,與小籠包系出同門 。
2、湯包 , 顧名思義,是一種包子 , 但是里面是有湯的 , 和小籠包的區別在于,湯包比小籠包稍大,而且更注重湯的味道,有些湯包還做成用吸管來吸里面的湯汁 , 餡味和皮味可能要稍好一些 。
【松毛湯包是哪里的特產 湯包是哪里的特產】3、有關湯包的發明,最早可以追溯到三國時期 , 傳說當時京口(即江蘇省鎮江市)的漁民為了祭奠孫夫人,效法諸葛亮發明饅頭故事 , 用蟹黃包肉餡做成湯包,以代替祭品 。
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