桔子罐頭是生活中很多人都喜歡吃的一種方便食品,它酸甜可口,味道誘人,但是隨著生活水平的提高,很多人都認為桔子罐頭中有防腐物質對人類身體不利,就不敢再購買食用,特別想自己在家里制作桔子罐頭,只是不知道應該怎么做,今天在這里我會把家庭做桔子罐頭的制作方法寫出來,喜歡吃桔子罐頭的朋友可以學著做一下 。
桔子罐頭的制作方法制作桔子罐頭的用料
平時在家里制作桔子罐頭時需要準備五百克的新鮮桔子,再準備適量的冰糖和清水 。
制作桔子罐頭的具體步驟
1、把桔子的外皮去掉,然后再把桔子瓣表面的絲絡全部去掉,分成一個一個的桔子瓣備用 。
2、把鍋中加入在適量的清水,加熱燒開,然后把分好的桔子瓣放在開水中煮制一小會,最多不能超過三分鐘 。
【桔子罐頭的制作方法 自制桔子罐頭的制作方法】3、把取出的桔子放入到冷水中,在里面浸泡降溫 。在鍋中重新放水,把準備好的冰糖放入進去 。
4、再次加熱把鍋中的水燒開,再把桔子放進去,與冰糖同煮,煮制大約七八分鐘以后就能關火 。
5、把煮好以后的桔子放在玻璃瓶子中,然后密封,就是自制的桔子罐頭了,這時把它直接放入到冰箱冷藏,過五六個小時以后就可以取出食用,味道一點也不購買的桔子罐頭差 。
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