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浙江十大特色小吃都有什么?【臺州特色美食,臺州特色美食柴】作為土生土長的浙江人,我來回答這個問題 。
浙江山川秀麗,人文薈萃,素有“魚米之鄉(xiāng)”之稱,浙江小吃也是歷史悠久,種類多樣 , 有很多特色的小吃 。
杭州片兒川老杭州人的最愛,幾乎所有杭州的面館都會有它 。用雪菜、筍片,瘦肉做成澆頭 , 食材很普通 , 味道卻很鮮美 。早餐一碗片兒川到中午都回味無窮 。
嘉興肉粽嘉興肉粽糯而不糊,肥而不膩,Q彈軟嫩,嘉興粽子是中國粽子的代表 , 肉粽更是嘉興粽子的代表 。對于浙江人來說 , 每逢春節(jié)、端午,粽子必不可少 。
湖州大餛飩餛飩在浙江人的餐桌上,也是必不可少的,湖州大餛飩,以個大、餡多、湯鮮、味美為特色
金華酥餅金華酥餅色澤金黃,香脆可口,尤其是現(xiàn)烤的酥餅,外殼松軟 , 一口咬下去,豬油便順著嘴角流下來,梅干菜的香味也在嘴里縈繞 。
紹興臭豆腐聞起來臭,吃起來香的紹興臭豆腐,獨特的香味讓人垂涎欲滴 , 好吃的紹興臭豆腐都藏在不起眼的街頭角落 。
溫州魚丸會做飯的溫州人幾乎都會做魚丸,爽滑彈牙,魚香四溢,營養(yǎng)又好吃,不規(guī)則長條的魚丸 , 獨特而有特色 。
寧波湯圓用水磨糯米粉做皮,白糖、黑芝麻、豬油做餡,咬開皮子,油香四溢,糯而不黏,從前只有過年才能吃的上這湯圓 。
龍游發(fā)糕這是我小時候的最愛,沒有之一 , 可惜現(xiàn)在已經(jīng)吃不到那個味兒了,真正農家自己做的龍游發(fā)糕用材講究,工藝獨特,可以蒸,可以煎,可以炸 , 各有風味
縉云燒餅小時候稱為“桶餅”,餅皮只能用老面,豬肉是夾心肉 , 梅干菜一定要好吃,從是最后蘸,入爐之前還要刷一層麥芽糖 , 獨居風味的縉云燒餅,吃了肯定忘不了
臺州麥餅筒用春卷皮包各種菜,不一樣的菜就有不一樣的味道,每逢佳節(jié),家家戶戶都少不了它
浙江特色的小吃,還有許多,定勝糕、肉麥餅、豆酥糖、姑嫂餅、蔥包燴、吳山酥油餅、嵊州榨面、青團……
太多了 , 好吃數(shù)不過來 。
歡迎來浙江,好吃等你來哦!
還有哪些特色小吃,可以在評論區(qū)留言 。
臺州椒江必吃十大館子?1 , 臺州亮小漁海鮮餐廳 。
2,靈巧后花園 。
3,古倉餐廳·創(chuàng)意菜(文創(chuàng)園店) 。
4,臺州希爾頓酒店-云臺閣中餐廳 。
5,李認真盤盤麻辣燙民宿(臺州店) 。
6,味道喔里(海龍路店) 。
7,November 。
8,半山里 。
9 , 文華小漁村 。
10,臺州耀達國際酒店-餐廳
臺州必吃十種美食?1、姜汁核桃蛋
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在臺州十大小吃里,姜汁核桃蛋算是比較出名的一個小吃了 , 因為它是當?shù)氐囊坏纻鹘y(tǒng)名點,很多人都是特別喜歡吃的,而且它還帶有一點滋補的作用 。
2、臨海麥蝦
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這個也是比較具有特色的漢族小吃,是當?shù)乇容^出名的美食之一,主要的原料就是蝦,面粉,雞蛋,牛肉絲和白蘿卜絲等等,吃起來特別香脆 。
3、青餃
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每當?shù)搅饲迕鞴?jié)的時候,當?shù)厝艘欢〞龅囊粋€小吃就是青餃 , 它是用新鮮的艾青制作成的,是一個特別健康的小吃 。
4、扁豆仁糕
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這是黃巖縣的一個傳統(tǒng)小吃,它看起來色澤比較艷麗,口感有點獨特 , 松松軟軟的,吃起來特別香甜可口 。
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