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秋季能種植孔雀菜 。孔雀菜最佳的種植季節是秋季，產量最高，品質也最高，畝產可以達到3000公斤以上 。一般在溫度降低到25℃以下即可播種，也可以采取遮陰措施，將播種期提前到立秋前后 。孔雀菜停止生長的最低溫度為8℃，秋季的生育期一般為40-60天，可以根據當地溫度分次播種 ， 陸續收獲 。絕大多數地區都可以春季播種孔雀菜，在當地土壤解凍以后就可以播種，40天即可開始收獲 。
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【秋季能種植孔雀菜嗎視頻 秋季能種植孔雀菜嗎】孔雀菜的耐低溫能力較強，在長江流域及其以南地區可以露地越冬，播種期可以推遲到10月底，在第二年早春陸續采收 。華南地區在冬季可以繼續生長，整個冬季都可以種植孔雀菜 。
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孔雀菜喜歡涼爽的氣候，也適宜在各類大棚和保溫溫室栽培，只需要保持合適的溫度和土壤濕度，就可以在40天左右采收 。一般作為秋延后栽培、冬季栽培和早春栽培，也可以在夏季覆蓋遮陽網栽培 。
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