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華南逆襲豬價高居首位

生活百科豬價

因非瘟疫情在國內各地發生的光陰節點不同 ， 2019年6至8月份豬市南北形式盡全逆轉 。其中華南市場生豬價格漲幅超90% ， 由最低價一路趕超成為國內最高價;與之相反 ， 東北豬價漲幅不足5% ， 由國內最高價區域淪為最低價區域 。接下來東北市場能否再度實現逆轉?讓我們來具體分析 。
2018年下半年 ， 非瘟疫情最先發明、且受災最為嚴重的區域當數東北大區 ， 隨后疫情由北向南逐漸蔓延 。2019年第二季度非瘟疫情轉戰南方 ， 于華中、華南和西南地區肆虐 ， 兩廣、兩湖、四川市場受災最為嚴重 ， 去產能幅度均超50% 。
長期以來 ， 東北作為典型的生豬輸出區 ， 其價格向來處于國內較低水平 。2019年6月份區內生豬供應缺口爆發 ， 東北豬價漲幅達25.00% ， 快速趕超其余市場高居全國首位 。據卓創資訊統計 ， 2019年6月中下旬至7月上旬 ， 東三省豬價向來在國內均價之上 ， 與之相比最高時相差2.17元/公斤 。隨著南方疫區生豬拋售盡畢 ， 供應緊張狀況逐漸顯現 ， 南方豬價大幅上漲 ， 部分地區攘Ⅸ漲幅超1.00元/公斤 。與此同時 ， 東北市場供應逐漸增多 ， 加之本地消化徐徐 ， 價格漲幅不大 ， 逐漸淪為低洼區域 。截至8月14日 ， 東北豬價較國內均價低4.03元/公斤 。
【華南逆襲豬價高居首位】
近兩個月東北地區豬價漲幅僅為4.21% ， 而南方各個市場漲幅碩大 ， 漲幅最大區域——華南大區更是達90.54% ， 導致東北與華南地位調轉 。除此之外 ， 北方其他地區漲幅亦不大 ， 調運方向由原來的“南豬/肉北調”轉換為“北豬/肉南調” 。
雖如此 ， 但兩次生豬長途調運對南北方所產生的影響大不相同 。“南豬/肉北調”時期 ， 因正值南方養殖端批量拋售 ， 低價白條肉供應較多 ， 大量的低價豬肉涌入后對北方當地白條走貨產生較大沖擊 。而“北豬/肉南調”時期 ， 因北方生豬存欄稀少 ， 生豬與豬肉產品外發量十分有限 ， 因此對抑制南方豬價上漲作用不大 ， 近期南方價格漲幅依然顯然 。
南方豬價大漲因素比較單一 ， 本輪東北豬價漲幅較小主要有兩方面緣故 ， 讓我們從供需兩方面來共同探討 。
家庭養殖場重產成功
2018年 ， 遼寧沈陽發明國內首席起非瘟疫情 ， 2018年12月份至今東北地區疫情逐漸得到控制 。因發生疫情光陰最早 ， 加之業內普遍看漲后市 ， 年后至今養殖端補欄踴躍性高漲 ， 部分疫情嚴重時已暫時退出市場的家庭養殖場開始重操舊業 。因多數中小場重產成功 ， 2019年7月份開始東北市場豬源逐漸增多 ， 供應緊張的狀況大大緩解 。但另一方面 ， 4月份開始部分大場亦有重產意向 ， 但現階段成效并不大 ， 三季度大場存欄難有質的提升 。
在看漲后市 ， 普遍補欄的情況下 ， 二元母豬與仔豬價格亦大幅上漲 。且因上游存欄稀少 ， 母豬供應不足 ， 中小場普遍有“商轉種”的操作 ， 一定程度上增添了仔豬及生豬的供應量 。據卓創資訊統計 ， 本周東北地區二元母豬成交均價2650元/頭 ， 4月份以來最大漲幅達23.26%;國內成交均價2600元/頭 ， 最大漲幅20.00% 。

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