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玉米、茄子、辣椒、棉花、西紅柿、葡萄、蘿卜、花生、紅薯、水稻、土豆、西瓜、黃瓜、南瓜、冬瓜、葫蘆、無花果、藍莓、草莓、香蕉、菠蘿、白菜、菠菜、香菜、芹菜、小麥、油菜、茼蒿、卷心菜、桃、櫻桃、李子等植物要起壟 。
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起壟的優點：
1、土壤不易板結，有利于作物根系生長 。
2、壟作地表面積比平地增加約20～30%，使土壤受光面積增大 ， 吸熱散熱快；晝間土溫可比平地增高約2～3℃，夜間散熱快,土溫低于平地 。由于晝夜溫差大，有利于光合產物的積累 。
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3、壟臺與壟溝的位差大，大雨后有利排水防澇，干旱時可順溝灌溉以免受旱 。種植薯類時因壟作的土壤含水量少于平作 ， 有利薯塊膨大 。
【哪些植物要起攏生長 哪些植物要起攏】4、壟臺能阻風和降低風速；被風吹起的土粒落入鄰近壟溝，可減少風蝕 。植株基部培土較高，可防倒伏 。
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