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鴿子湯要燉多久最營養根據實際情況而定 。
鴿子湯是一種營養價值以及食用價值都比較高的食物，適量食用可以為人體補充充足的營養 ， 置于鴿子湯需要燉多久，那么就需要看鴿子的什么樣的了，一般要是鴿子是小乳鴿，那么是比較容易被煮熟的，只需要1小時左右就可以了 。
但要是燉鴿子湯使用的是老鴿子，那么燉的時間就會比較長，因為老鴿子肉質比較堅硬 ， 需要燉的時間也會長一些，一般來說需要燉1.5-2小時左右的時間 。
鴿子湯燉的越久越好嗎不是的 。
鴿子湯并不是燉的時間越長越好，是具有一定時間限制的，要是燉的時間過長，那么很容易導致鴿子湯的肉質變老，并且還容易導致鴿子湯的營養價值流失掉，所以鴿子湯并不是燉的時間越長越好，而是具有一定時間限制的 。
鴿子湯一天喝多少合適建議一天喝1-2小碗左右即可 。
鴿子湯的營養價值以及食用價值是比較高的，深受人們的喜愛和歡迎，通常情況下正常人體一天只需要喝1-2小碗左右的鴿子湯就可以了，食用過量反而不利于人體腸胃消化，可能會對人體的健康造成傷害 。
鴿子湯的最佳搭配山藥材料：鴿子、香菇、木耳、山藥、紅棗、枸杞、姜、蔥、料酒 。
做法：
1澆開水，水中加少許料酒 ， 將鴿子放入，去血水去沫，備用 。
2、將香菇、木耳、山藥、姜、蔥等材料洗凈切好備用 。
3、砂鍋放水加熱至沸騰 ， 放入姜片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時 。
4、1個半小時后放入枸杞，木耳 ， 再燉20分鐘 。
5、山藥切塊放入，小火燉20分鐘 。6、到山藥酥爛，加鹽調味即可 。
紅棗枸杞材料：鴿子、紅棗、枸杞、圓肉、茶樹菇、黨參、淮山、北芪 。
做法：
1、枸杞圓肉用水泡泡，洗干凈，紅棗洗干凈去核 。
2、黨參，淮山，北芪用水泡30分鐘，洗干凈 ， 黨參用刀切2半 。
3、茶樹菇泡發 ， 去蒂洗干凈，用刀切段 。
4、鴿子去頭去屁股，把皮剝掉，剁小塊 。
5、把所有材料打入大燉盅,注入開水至8分滿 。
【鴿子湯要燉多久最營養 鴿子湯燉的越久越好嗎】6、放入大鍋大火燉30分鐘，轉小火繼續燉3個小時即可 。
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