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現(xiàn)在越來(lái)越多人懂得吃粥保健養(yǎng)生，早上起來(lái)熬碗熱氣騰騰濃滑又香稠的粥，既暖胃又養(yǎng)胃 。熬粥簡(jiǎn)單，食材也可依據(jù)喜好加入，營(yíng)養(yǎng)又豐富，核桃的吃法眾多，核桃可生食 ， 熟食，也可以作粥，那么和枸杞搭配一起煮會(huì)有怎樣的功效呢？下面小編把詳細(xì)的做法告訴大家 。
核桃有消炎殺菌 ， 養(yǎng)護(hù)皮膚 ， 防癌抗癌，健腦防老 ， 凈化血液，降低膽固醇，核桃舒緩疲勞、抗壓等功效 。枸杞子則適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人食用 。當(dāng)然，任何食材的作用都不是立竿見(jiàn)影的，而是一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn) ， 才會(huì)有效 。成人一天不要超過(guò)30克 。
感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 。
小貼士：買(mǎi)枸杞的時(shí)候不要選擇太過(guò)鮮艷的 ， 連枸杞子蒂把處的小白點(diǎn)也是紅色的，就是染色的 。正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色 ， 用潮濕的手搓一搓，如果出現(xiàn)掉色，就說(shuō)明用過(guò)色素 。抓一把放到鼻子底下聞，如果可聞到刺激的嗆味 ， 那么就可以肯定被硫磺熏蒸過(guò) 。
材料：梗米50克，枸杞子10克，核桃20克，冰糖適量
做法：
【核桃枸杞大米粥的做法和功效 核桃枸杞粥的做法是什么？】1.準(zhǔn)備好食材，核桃去殼，枸杞子洗干凈 。
2.梗米洗好之后，浸泡兩小時(shí) 。
3.梗米，核桃一起入鍋，加600ml水 。
4.蓋蓋子煮20分鐘，中途記得攪動(dòng)，以免黏鍋 。
5.加入枸杞子再煮5分鐘，根據(jù)各人口味加適量冰糖 。
以上就是大家要根據(jù)自身實(shí)際情況選擇最適合自己的養(yǎng)生膳食，只有適合自己的才是最好的 。另外小編教大家個(gè)小竅門(mén) ， 煮粥可以加點(diǎn)色拉油，這樣不僅使粥色澤鮮亮，而且入味也特別鮮滑 。而且煮粥最好開(kāi)水后再放材料下鍋，既節(jié)省時(shí)間還不糊鍋底 。
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