春節以來 ， 豬肉價格浮現大幅下跌 ， 生豬收購價格的“跌跌不休”則傳導到豬肉終端零售市場 ， 豬肉價格一降再降 。在零售市場 ， 豬肉價格跌破10元/斤 。農業部市場與經濟信息司最新數據顯示 ， 豬肉周均價每公斤19.85元 ， 環比跌1.0% ， 為持續第7周小幅下跌 ， 同比低26.4% 。
輪“豬周期”在2016年6月達到生豬出欄價的頂峰 ， 全國均價21.2元/千克 。當時養豬的盈利已經達到1000元每頭或更高 。到2016年10月 ， 生豬出欄價歸落為15.72元/千克 。此后 ， 豬價有暫時歸升 ， 2017年1月價格為18.19元/千克 ， 至今仍持續歸落 ， 6月生豬出欄均價為13元/千克 。這也意味著近一年光陰 ， 生豬出欄價歸落了38% 。
生豬養殖企業銷售收入下降
業內人士指出 ， 豬肉價格短期仍難有起色 ， 對庫存較多的屠宰企業構成了不小壓力 。
去年豬價上漲 ， 擁有生豬養殖類業務的上市公司業績暴漲 。而隨著近期豬價歸落 ， 相關企業凈利潤增幅開始歸調 。據Wind數據統計 ， 目前有36家農業公司發布半年報業績預報 ， 其中 ， 有5家上市公司預計凈利潤最大變動幅度將超過100% 。
6月份以來 ， 多家擁有生豬養殖相關業務的上市公司發布了5月銷售簡報 。金新農公告稱 ， 5月份生豬銷量環比下降30.07% ， 收入環比下降38.54% ， 5月豬價集體呈下降趨勢 。溫氏股份在2017年一季報中也提到 ， 一季度受到肉豬銷售價格從2016年的高位歸落影響 ， 商品肉豬銷售均價同比下跌7.71% ， 造成商品肉豬銷售毛利率下降 。
對于當下的銷售情況 ， 擁有生豬養殖類業務的上市公司皆提醒投資者注意行業價格波動帶來的影響 ， “生豬市場價格的大幅下降或上升 ， 將會導致公司盈利水平的大幅下降或上升 ， 對公司的經營業績產生重要影響” 。
夏季作為傳統的消費淡季 ， 豬價大幅上漲的約摸性本就不大 ， 另外隨著暑假的到來 ， 下游消費量會進一步壓縮 。預計今年7月大場出欄量較大 ， 豬價持續上漲約摸性較小 。“另外養殖單位還需注意 ， 夏季肥白條需求量偏低 ， 近期多數屠企對收購體重請求嚴厲 ， 超重豬多有罰款 ， 切莫壓欄等價造成不必要的損失 。建議養殖單位保持心態 ， 理智順勢出欄 。”
企業布局多元化防御“豬周期”魔咒
【企業布局多元化防范“豬周期”魔咒】豬價的周期性波動使得養殖、加工企業成為“看天吃飯”的代表 ， 豬肉價格高位時養殖企業能獲得豐厚利潤 ， 低谷期則業績觸底 。為了打破“豬周期”魔咒 ， 養殖、加工企業紛紛布局產業鏈、加速多元化 ， 防御“豬周期”下行階段的風險 。
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