為進一步知道我市春節后生豬市場價格波動情況,及時采集當前養殖戶生豬生產成本數據,連日來,市成本調查隊深入到湘潭縣、湘鄉市生豬養殖戶家中開展了生豬生產成本調查 。
數據顯示:主產蒲嶸本本月達2115.91元/頭,上月2380.18元/頭,減少264.27元/頭,減幅11.10%;出欄價格本月17.88元/公斤,上月18.20元/公斤,下降0.32元/公斤,降幅1.76%;主產品利潤本月397.15元/頭,上月370.83元/頭,增添26.32元/頭,增幅7.10% 。
市成本調查隊分析,春節期間市場需求量有所提升,出欄價格攀升至19元至19.60元/公斤左右,但養殖戶的養殖意愿沒有顯然提升,春節過后,市場對生豬的需求量下降,生豬價格浮現季節性歸落 。從上述數據中可以看出,隨著節后價格歸落,本月出欄數量和主產品產值也浮現減少;出于對疫情的恐慌心理,部分養殖戶不敢壓欄,導致出欄分量比上月略有減少;出欄生豬購進仔豬時價格下降使本月主產蒲嶸本減少,利潤也隨之增添 。
市成本調查隊相關盡職人說,短期來看,春節期間生豬價格集體保持相對平衡;伴隨著春節假期結束,節后豬肉的消費需求已經在節前大大被透支,鮮銷市場需求清淡,生豬的供需市場總體處于偏寬松的狀態,預計短期豬價走勢偏弱,顛簸下行 。長期來看,受H7N9流感事件的影響,市民對活禽消費量不斷降低,豬肉或會成為其消費替代品,這將在一定程度上提振低迷的豬價行情,要是短期內H7N9得到根本控制,豬肉價格漲勢約摸會緊跟著結束 。
據知道,目前我國50頭以上的生豬規模養殖達到66%,但萬頭以上的規模養殖比例仍很低 。我國養豬業規模化程度不高,導致養殖戶抗擊市場風險的能力較弱,簡單盲目跟風,極易導致供需失衡,價格跌宕起伏 。養豬業內流傳著一句話,“養豬就是一年掙、一年平、一年虧,看效益要三年算總賬” 。可見生豬價格的波動已成為市場常態,政府有關部門的調控,更多的是使波動的幅度和頻率小一些,盡約摸避免暴漲暴跌 。“豬周期”作為一種客觀存在的經濟現象,養豬戶應更主動去適應,對生豬價格波動應有充沛心理預期和對付之策 。生豬養殖戶也應在多年的市場周期性波動中成熟起來,對市場經濟規律能有正確認識和掌握 。
【湘潭2月份生豬生產成本調查顯示:豬價呈現季節性回落】
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