3、牛奶剛煮沸時不要加糖 。牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸 。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶稍涼后再加糖不遲 。
4、牛奶與巧克力不能同食 。牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收 。甚至出現頭發干枯、腹瀉、生長緩慢等現象 。
5、牛奶不能服藥 。
有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收 。由于牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收 。因此，在服藥前后1小時也不要喝奶
6、牛奶與茶不宜同飲
牛奶中含有豐富的鈣離子，而茶葉中的鞣酸會阻礙鈣離子在腸胃中的吸收 。
7、牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收
8、牛奶不要用銅器加熱
銅能加速對牛奶中所含的維生素A的破壞，而且還會加速營養素的損失 。
9、牛奶與雞蛋不宜同煮而食
雞蛋里的卵白素，能使牛奶中的B族維生素失去作用，并能使人體內的酶受到一定程度的破壞，而且雞蛋清中所含有的物質，能直接影響人體對蛋白質的吸收 。
10、牛奶中不宜再加鈣
牛奶富含鈣 ， 加鈣奶、高鈣奶都沒有必要，而且過量的鈣還會與牛奶中的酪蛋白結合成凝固物 ， 反而使其營養喪失 。
相關經驗推薦
- 腹部肌群收縮訓練怎么做？瘦腹運動訓練要注意什么？
- 夢妝唇釉怎么樣？夢妝唇釉好不好？
- 雙腿怎么鍛煉能夠瘦腿？健康減肥的運動有哪些？
- 腮紅會悶痘嗎？腮紅悶痘怎么辦？
- 瘦身食譜怎么做好吃？怎樣飲食利于減肥？
- 鹵肉卷餅，鹵肉卷餅配方
- 夏天坐月子很熱怎么辦? 夏天坐月子熱怎么辦呢
- 產后陰道松弛怎么鍛煉呢
- 產后手臂酸疼怎么辦呢 產后手臂酸疼怎么辦呢怎么緩解
- 黃瓜檸檬水隔夜能喝嗎 黃瓜檸檬泡水可以減肥嗎