冬天豆腐燉白菜怎么做的冬天豆腐燉白菜怎么做 _生活百科

1、主料：大白菜適量、老豆腐適量。
2、輔料：胡蘿卜適量。
3、配料：鹽適量、五香粉適量、味精適量、香油適量。
4、大白菜洗凈控干水分。
5、用刀片著切大片。
6、切好的白菜備用。
7、老豆腐一塊。
8、把豆腐切小塊。
9、胡蘿卜切片，切蔥花姜絲。
10、油熱后放入蔥花姜絲煸出香味。
11、放入胡蘿卜片煸炒。
12、放入大白菜煸炒片刻。
13、放入豆腐塊，加少量的水，中火燉煮。
【冬天豆腐燉白菜怎么做的冬天豆腐燉白菜怎么做】14、直到湯汁剩下少量后，加入味精和香油，再灑上蔥花即可。