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中華鱘有人工養(yǎng)殖的 。1982年國家有關(guān)部門組建了專門的機構(gòu)中華鱘研究所，開展中華鱘人工增殖放流方面的工作 。2009年起，中華鱘研究所和長江水產(chǎn)研究所相繼取得了中華鱘全人工繁殖技術(shù)的突破，實現(xiàn)了淡水人工環(huán)境下中華鱘種群的自我維持 。
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【養(yǎng)殖鱘魚 中華鱘有人工養(yǎng)殖的嗎?】中華鱘是底棲魚類，食性非常狹窄，屬肉食性魚類，主要以一些小型的或行動遲緩的底棲動物為食，在海洋主要以魚類為食，甲殼類次之，軟體動物較少 。中華鱘幼魚主食底棲魚類蛇鯤屬和蛹屬及鱗蝦和蜆類等，產(chǎn)卵期一般停食 。
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中華鱘生命周期較長，最長壽命可達(dá)40齡 。是中國一級重點保護野生動物，也是活化石，有水中大熊貓之稱 。分布于中國、日本、韓國、老撾人民民主共和國和朝鮮 。主要分布于中國長江干流金沙江以下至入海河口，其他水系如贛江、湘江、閩江、錢塘江和珠江水系均偶有出現(xiàn) 。
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