步驟1
食材：干海帶30克 ， 肉末200克 ， 干香菇10克 ， 胡蘿卜100克 ， 干木耳5克 ， 小蔥3根 ， 姜3克 。調味料：鹽1克 ， 生抽2克 ， 胡椒粉2克 ， 料酒2克 ， 香油3克 。
干香菇用溫水泡20分鐘 ， 撈出 ， 切末 。
步驟4
胡蘿卜剁碎 。
步驟6
姜切末 。
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步驟7
肉末中加入鹽、生抽、胡椒粉、料酒、香油、胡蘿卜、木耳、香菇 ， 拌勻 。
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步驟8
海帶整張鋪平 ， 放入拌好的肉末 ， 抹平 ， 卷起來 ， 放入蒸鍋 ， 大火蒸20分鐘 。
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步驟9
【海帶蒸卷的做法 海帶卷怎么做好吃竅門】取出切塊 。
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