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很多人在早餐時都會喜歡清淡一點的,不僅是為了調理腸胃,還有早餐吃的清淡對于身體來說也會有很大的好處 。所以粥就成為了人們的首?。雜謚譜髦嗟牟牧掀涫狄燦瀉芏嘀? ,我們可以根據自己的口味選擇適合的食材 。很多人喜歡菊花粳米粥,覺得制作方便而且營養 。那么菊花粳米粥怎么制作呢?
材料
粳米50克,薏仁50克,新鮮 菊花50克
做法
【菊花粥的做法 菊花粳米粥怎么做】1.砂鍋內放入足量的清水 , 大火燒開 , 粳米用清水沖洗一遍放入開水鍋中
2.薏仁用清水沖洗一遍 , 然后用清水提前浸泡至發脹
3.泡好的薏仁放入鍋中
4.用勺子將食材朝一個方向攪拌幾次,大火燒煮
5.煮到鍋里的水燒開,有浮沫飄起時用勺子把浮沫撇去,轉中小火熬煮
6.期間用勺子朝一個方向攪拌幾下食材,煮到鍋里的米粒開花
7.新鮮菊花用清水洗凈表面的泥污,用手掰開并撕去菊花表面帶有的雜色物質
8.處理好的菊花放入砂鍋中
9.繼續中小火煮5分鐘左右至菊花熟即可 。
菊花屬于被子植物門雙子葉植物綱菊目菊科菊屬,多年生菊科草本植物,其花瓣呈舌狀或筒狀 。菊花有一定的食用價值 , 早在戰國時期就有人食用新鮮的菊花 。菊花具有平肝明目、散風清熱、消咳止痛的功效,用于治療頭痛眩暈、目赤腫痛、風熱感冒、咳嗽等病癥效果顯著 。
1、疏散風熱、清熱解毒
2、抗菌、消炎、降壓、防冠心病
3、可去火、養肝明目
4、作為酒宴湯類、火鍋的名貴配料
粥對于很多人來說都是很好的早餐選擇,不僅能滿足我們的營養需求,而且制作簡單,味道也非常的不錯 。對于粥的制作材料如此廣泛,我們可以根據自己的喜愛選擇 。菊花粳米粥對我們來說是比較不錯的早餐粥,我們一定要學會怎么制作,抽時間做給家人吃 。
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