腰果是什么植物的果實圖片腰果是什么植物的果實 _什么植物的果實是腰果

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腰果是如樹的果實，原產于美洲，如樹四季常綠，樹干直立，最長高達10米。葉片互生，形狀為橢圓型或倒卵形，長有圓錐花序。我們常吃的堅果腰果是它的種仁，長度大約為25毫米，外面有一層果殼，質地很堅硬。腰果因形似腎形，被人們稱為以形補形的滋補堅果。腰果成熟時為青灰色至黃褐色，果殼十分堅硬，但營養豐富，富含大量蛋白質、維生素等，尤其是大量的亞麻油酸和不飽和脂肪酸。

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如樹的果實分為兩個部分，堅果和果梨，又被稱為真果和假果。真果里面的果仁其實就是我們常吃的腰果，生長在假果的頂端。果仁外邊一般都會有一層硬殼，果仁呈青灰色，因為長相酷似雞腎，故又名雞腰果。腰果是由花托形成的肉質果，長得有些像梨，呈卵圓形或是扁菱形狀，因此被叫做果梨。這種果在成熟以后顏色是鮮紅色或者橙黃色，且水分含量很足，是熱帶地區清涼解暑的水果之一。