一提到人體脂肪 ， 就是那些白顏色的、肥肥的、讓胖人深惡痛絕的脂肪 ， 又叫白色脂肪 ， 因為它分泌的多是炎癥因子或其他發揮不利作用的脂肪因子 ， 同時它的增多也是肥胖的一種標志 ， 所以我們通常把它看作是一種壞脂肪（當然 ， 并非說白色脂肪就一無是處 ， 很多時候 ， 我們還需要它來提供能量）；實際上 ， 人體內另外還有一種好脂肪 ， 就是和“糖友”關系密切的棕色脂肪 。之所以說它是“好脂肪” ， 是因為它與白色脂肪的功能正相反 。棕色脂肪對糖尿病有好什么好處棕色脂肪既然好 ， 為啥很少被談及 為什么我們很少提棕色脂肪呢？那是因為很長時間以來 ， 我們一直認為棕色脂肪只存在于新生兒體內 ， 年齡越大 ， 它的量越少 ， 到我們成年時 ， 幾乎完全消失了 。想想也怪可惜的 。
但近幾年來 ， 不斷有學者對成人體內不存在棕色脂肪的觀點提出異議 。2008年、2009年的幾項權威性研究證實 ， 通過使用掃描儀 ， 可以觀察到體內亮的很小的區域 ， 那些就是棕色脂肪組織 。棕色脂肪非常活躍地消耗葡萄糖 ， 以產生熱量 ， 因此在掃描儀上顯示是亮的 。這個事實充分說明 ， 成人體內也存在功能活躍的棕色脂肪 。報告還提到 ， 女性的棕色脂肪量較男性多 ， 在低溫環境中 ， 人體棕色脂肪也會增加 。此外 ， 棕色脂肪還和年齡以及體質指數（BMI）等成反比 ， 瘦人相對胖人 ， 體內可以發現更多的棕色脂肪 。從分布來說 ， 棕色脂肪更多地存在于人體的頸部、胸部和腹部 。
可見 ， 棕色脂肪和白色脂肪一樣 ， 也存在于正常成年人體內 ， 只是數量較少 。尤其引起人們關注的是肥胖與棕色脂肪之間的關系 。由此專家設想 ， 增加棕色脂肪可能會成為治療肥胖癥的方法 ， 同理 ， 激活棕色脂肪可能是未來減肥藥物研究的方向 。這些 ， 大大激起了人們對棕色脂肪的興趣 。
棕色脂肪與白色脂肪有啥不一樣 棕色脂肪與白色脂肪雖然都是脂肪組織 ， 但是二者的外表不同、結構也不同 ， 所以它們在能量代謝中所起的作用也截然相反 。白色脂肪組織是能量倉庫 ， 它的作用是將多余的能量以脂肪的形式儲藏起來 ， 這就可以解釋為什么吃得多 ， 消耗得少 ， 就會使人發胖 ， 皮下堆滿“肥肉”了；棕色脂肪則不然 ， 它含有大量線粒體 ， 最大的特點就是能夠非?；钴S地消耗葡萄糖 ， 將食物中多余的能量轉化為熱量 。
這也就是為什么棕色脂肪組織多存在于新生兒體內的原因 。小家伙們剛生出來 ， 身體的調節功能還很差 ， 不能通過“打哆嗦”（肌肉顫栗）這種方式產熱來抵御外界的寒冷 ， 所以需要棕色脂肪組織這種能夠產熱的物質來幫助 。隨著年齡的增加 ， 棕色脂肪減少 ， 越來越多的熱量不能被消耗而積累在體內 ， 人們也變得更加肥胖和容易發生糖尿病 。
所以有人想 ， 如果胖人體內多一些棕色脂肪該多好啊 ， 這樣 ， 就可以把多吃的食物轉化成熱量消耗掉而不是變成白色脂肪堆積起來 ?？墒?nbsp;， 讓人失望的是 ， 棕色脂肪的數量卻正好與肥胖的程度成反比 。也就是說 ， 越是超重的人 ， 體內的棕色脂肪越少甚至沒有 。除了體質指數外 ， 棕色脂肪還與年齡、空腹血糖水平等成反比 ， 表明棕色脂肪與這些衡量身體健康與否的指標有關 。
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