嫁接 , 植物的人工營養繁殖方法之一 。即把一種植物的枝或芽 , 嫁接到另一種植物的莖或根上 , 使接在一起的兩個部分長成一個完整的植株 。嫁接的方式分為皮接和芽接 。接時應當使接穗與砧木的形成層緊密結合 , 以確保接穗成活 。接上去的枝或芽 , 叫做接穗 , 被接的植物體 , 叫做砧木 。

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嫁接
嫁接 , 植物的人工營養繁殖方法之一 。即把一種植物的枝或芽 , 嫁接到另一種植物的莖或根上 , 使接在一起的兩個部分長成一個完整的植株 。嫁接的方式分為皮接和芽接 。接時應當使接穗與砧木的形成層緊密結合 , 以確保接穗成活 。接上去的枝或芽 , 叫做接穗 , 被接的植物體 , 叫做砧木或臺木 。接穗時一般選用具2~4個芽的苗 , 嫁接后成為植物體的上部或頂部;砧木嫁接后成為植物體的根系部分 。
【嫁接 嫁接是什么意思】嫁接原理
嫁接 , 也就是無性繁殖的一種 。嫁接是利用植物受傷后具有愈傷的機能來進行的 。嫁接時 , 使兩個傷面的形成層靠近并扎緊在一起 , 結果因細胞增生 , 彼此愈合成為維管組織連接在一起的一個整體 。
影響因素
影響嫁接成活的主要因素是接穗和砧木的親和力 , 其次是嫁接的技術和嫁接后的管理 。所謂親合力 , 就是接穗和砧木在內部組織結構上、生理和遺傳上 , 彼此相同或相近 , 從而能互相結合在一起的能力 。親和力高 , 嫁接成活率高 。反之 , 則成活率低 。一般來說 , 植物親緣關系越近 , 則親和力越強 。例如蘋果接于沙果;梨接于杜梨、秋子梨;柿接于黑棗;核桃接于核桃楸等親和力都很好 。
嫁接意義
在生產實踐過程中 , 嫁接對經濟價值的提高 , 也有著非常多的實例:如普通的水杉 , 價值一元;而通過嫁接手段 , 培育成金葉水杉后 , 經濟價值提高20多倍;再如普通的大葉女貞樹 , 價值幾毛錢;而通過嫁接的手段 , 培育成彩葉楨樹后 , 其經濟價值更高達近百倍 。猶此可見 , 嫁接對品種的改良 , 經濟價值的提高都有首非常重要的意義 。
嫁接對一些不產生種子的果木(如柿 , 柑橘的一些品種)的繁殖意義重大 。嫁接既能保持接穗品種的優良性狀 , 又能利用砧木的有利特性 , 達到早結果、增強抗寒性、抗旱性、抗病蟲害的能力 , 還能經濟利用繁殖材料、增加苗木數量 。常用于果樹、林木、花卉的繁殖上;也用于瓜類蔬菜育苗上 。嫁接分枝接和芽接兩大類 , 前者以春秋兩季進行為宜 , 尤以春季成活率較高 , 后者以夏季進行為宜 。
嫁接作用
1、增強植株抗病能力 。用黑籽南瓜嫁接的黃瓜 , 可有效地防治黃瓜枯萎病 , 同時還可推遲霜霉病的發生期;用CRP(刺茄)、番茄作砧木嫁接茄子后 , 基本上可以控制黃萎病的發生 。
2、提高植株耐低溫能力 。由于砧木根系發達 , 抗逆性強 , 嫁接苗明顯耐低溫 。如:用黑籽南瓜嫁接的黃瓜在低溫下根的伸長性好 , 在地溫12~15℃、氣溫6~10℃時 , 根系仍能正常生長 。
3、有利于克服連作危害 。黃瓜根系脆弱 , 忌連作 , 日光溫室栽培極易受到土壤積鹽和有害物質的傷害 , 換用黑籽南瓜根以后 , 可以大大減輕土壤積鹽和有害物質的危害 。
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