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生姜和金桔可以熬水嗎可以熬水 。
生姜和金桔是兩種食物，而食物相克的說法已經被證實為謠言，要是過度關注反而會影響人體攝入食物的多樣性，所以生姜和金桔可以熬水喝 。
并且姜科姜屬多年生草本植物的根莖，有芳香及辛辣味，金桔是蕓香科柑橘屬亞科金柑植物的果實 ， 也是一種味道清香刺激的水果，放在一起食用，具有較強的辛發之氣 ， 食用后對人體健康有益 。
止咳化痰生姜含有豐富的辛辣和芳香的成分，金桔也含有豐富的揮發性芳香油成分 ， 所以生姜金桔冰糖水具有較強的辛發氣息，可以有效去除體內寒氣，經常食用能夠一定達到止咳化痰的作用 ， 適宜患有風寒感冒、寒痰咳嗽等癥的人群 。
健脾開胃生姜金桔糖水中的辛辣芳香成分及糖分、果酸等物質，有刺激消化液分泌，增強胃腸蠕動的作用，經常食用可以有效減輕脾胃負擔，達到健脾開胃的作用，適宜食欲不振、消化不良、胃寒嘔吐等癥的人群 。
美容養顏【生姜金桔冰糖水的作用 生姜和金桔可以熬水嗎】生姜金桔糖水中含有的姜辣素、二苯基庚烷類化合物及維生素C等物質均有很強的抗氧化作用和清除自由基的作用，維生素C還是促進膠原蛋白合成的重要物質，經常食用可以減少色素沉淀 ， 增加皮膚光澤度和彈性，所以生姜金桔冰糖水有美容養顏的作用 。
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