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廈門時(shí)尚養(yǎng)豬場推動(dòng)小流域治理

生活百科養(yǎng)豬場

【廈門時(shí)尚養(yǎng)豬場推動(dòng)小流域治理】小流域管理不同于普通意義上的農(nóng)田整合和水利建設(shè)，也不是簡單的截污，而是區(qū)域環(huán)境的綜合系統(tǒng)管理，是推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的重要抓手，由物及人，將生態(tài)文明建設(shè)融入到經(jīng)濟(jì)、政治、文化、社會(huì)建設(shè)各領(lǐng)域，形成區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán) 。2014年底，廈門把小流域綜合管理作為加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、實(shí)現(xiàn)“五位一體”全面發(fā)展的重要切入點(diǎn)和平臺(tái)，選擇海滄區(qū)過蕓溪、集美區(qū)后溪這兩個(gè)小流域作為全市小流域綜合管理試點(diǎn)，綜合推進(jìn)污染管理、生態(tài)修重、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和百姓致富——通過邀請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的中山大學(xué)規(guī)劃團(tuán)隊(duì)深入流域全線，以問題為導(dǎo)向，統(tǒng)籌“山、水、田、林、路、村莊和產(chǎn)業(yè)”各要素，進(jìn)行全面集體規(guī)劃，并維持多規(guī)合一，以規(guī)劃為統(tǒng)帥，因地制宜實(shí)施“一河一策、一段一策”推進(jìn)管理 。
在海滄過蕓溪和集美后溪示范段管理研究取得成功后，廈門市推出了小流域綜合管理工作方案，準(zhǔn)備利用三年光陰基本盡成全市九條溪流的綜合管理，努力將廈門建成我國生態(tài)文明建設(shè)的典范城市 。
【現(xiàn)場】 嘉燁興生態(tài)養(yǎng)豬 不得不說的“秘密”
今年春節(jié)前舉辦的第八屆廈門名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)上，一家成立5年卻至今還未實(shí)現(xiàn)盈利的農(nóng)業(yè)企業(yè)獲得了政府部門的“立臺(tái)”——同安區(qū)農(nóng)林局副局長陳育才說，“這家企業(yè)不簡單，它作為樣板很值得推廣 。”更令人感到奇怪的是，在生豬退養(yǎng)政策異常嚴(yán)厲的今天，這家名為嘉燁興農(nóng)業(yè)科技有限公司的生豬養(yǎng)殖企業(yè)到底憑什么“逆流而上”獲得部門的支持?上周，采訪人員在位于同安區(qū)五顯鎮(zhèn)四林村的嘉燁興養(yǎng)殖基地內(nèi)找到了答案 。
事實(shí)上，從外觀察，嘉燁興養(yǎng)殖場的硬件設(shè)備并不見得有很大優(yōu)勢(shì)，但是，走進(jìn)豬場的人卻很簡單發(fā)明這里與其他豬場最大的區(qū)辭，那就是空氣中幾乎沒有異味，豬圈內(nèi)也不見污水橫流，豬群又拱又翻的不是臟兮兮的污泥，而是看上去十分干燥清新的“黑土”——這就是嘉燁興養(yǎng)豬的“秘密” 。
公司相關(guān)盡職人李鑫凱告訴采訪人員，這些“黑土”的真身是食用菌廢料，也就是栽培盡金針菇后剩下的菌渣 。過去五年來，嘉燁興的研制團(tuán)隊(duì)反重在做的一件事，就是搜集購買菌渣，通過添加鋸末、發(fā)酵菌種等輔助材料，將其發(fā)酵成有機(jī)墊料 。豬在豬舍里吃喝拉撒，墊在豬舍地面上的有機(jī)墊料好比一塊“吸水布”，能將所有排泄物在24小時(shí)內(nèi)盡全降解，這也就是豬場不排放養(yǎng)殖污水的緣故 。“墊料用盡不是扔掉，它還能再產(chǎn)生效益 。”李鑫凱說，排泄物與有機(jī)墊料充沛混合后又經(jīng)二次發(fā)酵，就形成了最臃適的有機(jī)肥料 。企業(yè)再將有機(jī)肥料進(jìn)行二次銷售，價(jià)格是當(dāng)初收購菌渣時(shí)的3倍多 。
而對(duì)普通消費(fèi)者而言，令人畏十色變的食品安全問題也迎刃而解 。李鑫凱說，豬的糞便尿液中要是含有抗生素，將導(dǎo)致有機(jī)墊料中的微生物死亡，這不僅無法實(shí)現(xiàn)零排放，而且原本可以作為有機(jī)肥料進(jìn)行銷售的墊料也會(huì)徹底報(bào)廢，反而得不償失 。因此，嘉燁興出產(chǎn)的豬不用抗生素，但要保證豬“身強(qiáng)力壯”，就要贈(zèng)它們喂食一些“保健品”，譬如用山楂、甘草等熬成的助消化湯劑 。
這套由生豬養(yǎng)殖企業(yè)自主研制的“生態(tài)零排放無抗生素生豬養(yǎng)殖技術(shù)”到底有多牛?數(shù)據(jù)很能說明一些問題 。據(jù)測算，采用嘉燁興零排放發(fā)酵床養(yǎng)殖生豬技術(shù)，3000頭豬一年可節(jié)省32850噸水，32850度電;可節(jié)省600畝用于消納豬糞的土地;可減少2000立方米的農(nóng)林業(yè)下腳料廢棄物，還減少氨氣的排放和蚊蠅的孳生，同時(shí)轉(zhuǎn)化成1000噸有機(jī)肥 。2015年，該技術(shù)被列為科技部《星火準(zhǔn)備》國家重點(diǎn)推廣項(xiàng)目 。

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