【拔絲香蕉的做法 拔絲香蕉的做法和材料】誘人的絲連著絲,陣陣清香撲鼻,一盤色香味俱全的拔絲香蕉總是吸引著一個個吃貨的目光,一想到美味嘴里不禁涌動的唾液,心里泛起絲絲癢癢的感覺 。都是為了一盤美味的拔絲香蕉 。作為日常餐桌的佳肴之一,是不是聽起來就很有食欲呢 。下面就讓我們一起來學習下拔絲香蕉的做法吧 。
香蕉
拔絲香蕉的做法步驟1.將選好的香蕉仔細撥皮后切成差不多大小的香蕉段裝盤,放置一邊2.往香蕉段中加入生粉,攪勻后,再加入蛋清,進行攪拌均勻,讓蛋清和香蕉段融合3.將槳好的香蕉從八成熟的熱鍋中起鍋,進行煎炸處理4.稍等1-2分鐘,看到香蕉顯露出淡淡的金黃色,就可以將香蕉撈出過5.將鍋洗凈,并且倒出一點油,等到油降溫到6成熱,即可放入白糖,進行均勻攪拌,讓糖和香蕉融合后關火,稍等冷卻6.將做好的香蕉倒入鍋中,進行翻顛,注意掌握火候,不可過久,會影響香蕉的口感 。然后就可將拔絲香蕉裝盤上桌,這樣一盤誘人的拔絲香蕉就呈現在人們的眼前了,你還在等什么呢?趕快行動起來,讓我們一起大快朵頤,飽餐一頓吧!
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