苦筍、絲瓜、節(jié)瓜、南瓜、玉米等 。
苦筍：苦筍肉呈白色，略微帶點(diǎn)嫩綠色 。苦筍是美味山野佳肴的上選原料，新鮮苦筍可直接食用 。
絲瓜：果實(shí)圓柱狀，直或稍彎，表面平滑，通常有深色縱條紋，未熟時(shí)肉質(zhì)，成熟后干燥，里面呈網(wǎng)狀纖維 。種子多數(shù)，黑色，卵形，平滑，邊緣狹翼狀 。
節(jié)瓜：節(jié)瓜是葫蘆科、冬瓜屬、冬瓜的變種，一年生蔓生或架生草本植物 。莖被黃褐色硬毛及長(zhǎng)柔毛，有棱溝 。
南瓜：葫蘆科南瓜屬的一個(gè)種，一年生蔓生草本植物，莖常節(jié)部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質(zhì)稍柔軟，葉脈隆起，卷須稍粗壯 。
【8月份應(yīng)季蔬菜有哪些 八月份應(yīng)季蔬菜有哪些】玉米：玉米是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。玉米具有很強(qiáng)的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環(huán)境適應(yīng)性 。
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