如何制作米花糖如何制作米花糖的方法 _生活百科

【如何制作米花糖如何制作米花糖的方法】1、大米1000g，砂糖500g，花生油適量。
2、將水，白砂糖，食用油依次倒入炒鍋中。
3、開中火，并用鍋鏟不停的攪拌，直到糖汁變的粘稠。
4、關(guān)火，將準(zhǔn)備好的米花和干果（例如花生，核桃等，也可以不加）一并倒入鍋中，然后用鍋鏟迅速攪拌，使糖汁與米花充分接觸。
5、然后將米花鏟出，放到容器里，用鍋鏟迅速壓實。
6、將壓實后的米花涼干，然后扣出切塊。這樣米花糖就做好了。