藍礬很多人都聽說過，知道它是一種食品添加劑，但是藍礬到底是什么，你們知道嗎？知道藍礬的功效與作用嗎？如果不知道還是隨小編一起去看看吧 。
藍礬是一種化學物質，它的化學名字叫五水硫酸銅，平時多會被當成食品添加劑來使用，另外藍礬也是一種有毒的物質，在農業中可以農藥使用，也能制成一些西藥用于人類疾病的治療 。
2、藍礬能促進膽汁分泌
藍礬可以促進人類膽汁分泌，它可以與其他物質加工成西藥，可以治療人類一些常見的肝膽類疾病 。它含有的微量元素銅是人體代謝時的必須成分，還能當成營養成分供人體吸收，在一些加工性的乳制品中，多會有藍礬的存在 。
3、藍礬能用于工業生產
【藍礬是什么 藍礬是什么化學物質】藍礬還能用于工業生產，是一種重要的工業原料，可以用于殺蟲劑、電池以及顏料等生活常用物品的生產，另外一些木材防腐劑中也有藍礬存在 。藍礬還是一種重要的殺蟲劑，可以消滅多種真菌引起的農作物病害 。藍礬還有一定的保鮮作用，有些菜農會把它直接噴灑在蔬菜的表面，不過人們食用這些蔬菜時，應該清洗干凈，不然會出現藍礬中毒 。
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