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糖醋排骨的熱量是多少338大卡/100g 。
糖醋排骨肉質鮮嫩可口，主要是由排骨制成的，其中含有大量的脂肪、糖分、蛋白質以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，每100克的糖醋排骨中大約含有338大卡左右的熱量，相對于很多食物來說，它的熱量算是比較高的了 。
糖醋排骨會發胖嗎過量食用會發胖 。
首先糖醋排骨的熱量比較高，含有大量的脂肪以及蛋白質成分，過量食用而人體不能及時將其消化代謝時，那么是具有發胖的可能的，但要是適量食用，那么一般是不會導致人體發胖的，反而可以為人體補充充足的能量，有利于人體健康 。
糖醋排骨一天吃多少合適建議一天食150-200克左右即可 。
雖然說糖醋排骨的營養價值比較高，但是糖醋排骨是一道高脂肪高熱量的食物菜肴，通常情況下一道糖醋排骨的熱量超過了1800千卡，超出了人體日常所需的能量，是很容易導致人體發胖的，所以一般建議糖醋排骨一天食用150-200克左右即可 。
糖醋排骨怎么做營養價值高材料：排骨、姜片、蔥段、姜末、蒜末、冰糖、食鹽、陳醋、水淀粉 。
做法：
1、先將排骨洗凈冷水下鍋焯水5分鐘瀝出 。
2、然后重新下入鍋中、倒入適量清水、姜片、蔥段、3勺鹽、煮30分鐘，煮至軟爛瀝干水份 。
3、之后放入淀粉中均勻的裹上淀粉 。
4、期間熱油鍋，把排骨放進去 ， 炸至金黃撈出 。
5、隨后鍋中倒入少許油放入姜蒜末炒香 。
6、再加適量水、鹽、白糖、陳醋、醬油、水淀粉攪拌拌勻 。
【糖醋排骨的熱量是多少 糖醋排骨會發胖嗎】7、再下排骨翻炒至上色收汁即可出鍋 。
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