青椒餡水餃怎樣做好吃竅門青椒餡水餃的做法 _生活百科

1、面要用高筋的皮吃起來筋道。
2、用溫水和好。
3、青椒這樣順著切絲，然后橫著切成丁。
4、用鹽水沙一下，但一會餡里一定記得少放鹽。
5、弄好的肉餡。
6、把豆油，到進去，必須朝著一個方向攪拌，然后把青椒放進去，少放鹽，放花椒面，味素，在少放點油。
7、面醒好了，把皮搟好備用，最好是一個人搟皮，一個人包，不然皮會干。
【青椒餡水餃怎樣做好吃竅門青椒餡水餃的做法】8、大功告成。