小白菜怎么洗才干凈小白菜怎么洗才干凈視頻 _生活百科

1、小白菜清洗前應去除須根、泥土。去除后，適當沖洗根部，放入盆子里。
2、將盆子放入足夠量的水先漂洗、換水3次。
【小白菜怎么洗才干凈小白菜怎么洗才干凈視頻】3、將菜葉從莖部摘斷，清洗葉柄的凹陷部位、以及莖部，徹底將表面的浮塵等污漬清洗掉。注意洗的時候換水1~2遍。
4、放適量水，以正好能浸泡到白菜為度。放適量鹽，溶解，搖動盆子讓鹽分均勻。
5、浸泡15~20鐘左右，讓鹽溶性農藥脫落溶解。
6、再清洗換水3遍，基本上這樣是比較干凈的。