1、原料：2磅雞翅（我買的就是超市里凍的，是4磅裝的），洋蔥半棵，蔥1根，蒜一頭，姜一塊 。
2、輔料：料酒，鹽，糖，辣椒粉（愛吃辣的多放些），孜然粉，老抽，生抽 。
3、講原料混合，放入冰箱過夜 。
【秘制烤雞翅的做法大全 秘制烤雞翅的做法】4、蓋上鋪錫紙，墊上腌料里面的大蒜，和洋蔥，上面鋪上雞翅 。
5、不用一直看著，分3次過來翻面，醬汁分3次淋在雞翅上 。
6、20分鐘就搞定 。
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