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基圍蝦蝦皮可以吃嗎只要能夠接受 ， 基圍蝦的蝦皮可以吃 。
基圍蝦皮指的是基圍蝦的殼 ， 基圍蝦的殼含有豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物、鈣、鎂、鉀等營養成分 ， 同樣具有較高的營養價值，食用后可以起到一定的保健作用 ， 因此 ， 日常可以適量食用，但是基圍蝦的外殼比較堅硬，口感相對較差，并不是所有人都能接受 。
基圍蝦是海蝦嗎基圍蝦是海蝦 。
平時買的基圍蝦雖然是養在淡水里，所以很多人會誤以為基圍蝦是淡水蝦 ， 即河蝦 。其實并不是這樣的 ， 它只不過是淡化過的蝦苗，是可以在淡水里養 ， 但還是歸屬海蝦 。好多海水品種都有淡化苗的，現在海水品種的淡水養殖已經相當普遍了 。
基圍蝦為啥叫基圍蝦基圍蝦并不是該蝦的學名 ， 基圍蝦只是漁民的一種貼切的稱呼，基圍蝦是淡水育種 ， 海水養殖的，其得名的原因為“圍基養殖”，“基圍”指的是廣東近海的田地，為防御水患，在周圍修筑堤圍，這個稱為“基圍” 。而蝦因喜隨海潮游到基圍下水流平緩區域產卵，故稱基圍蝦 。
基圍蝦是對蝦嗎【基圍蝦蝦皮可以吃嗎 基圍蝦是對蝦嗎】基圍蝦不是對蝦 。
基圍蝦的學名是刀額新對蝦，又叫麻蝦、虎蝦 ， 只是平時叫基圍蝦的多一些，屬于軟甲綱 ， 對蝦科，體長8厘米左右，體表有許多凹陷部分，其上生有短毛 。
對蝦學名東方對蝦 ， 又稱中國對蝦、斑節蝦 。節肢動物門，軟甲綱，十足目，對蝦科，對蝦屬，對蝦屬個體大 ， 通稱大蝦，身體長15-20厘米 ， 甲殼薄而透明 。
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