【畜牧業未來面臨最大的挑戰 新常態下畜牧業發展的信心與選擇】
4、消費潛力
出于對養生和減肥的考量，大部分城市和發達地區的農村人口對肉、蛋、奶的消費將達到一個相對穩定狀態甚至略有下降，農村消費將持續增長，但空間不是很大 。國人食譜比較寬，在肉類消費中白羽雞肉(年出欄50億只)人均6.5干克(還有黃羽雞淘汰種雞和蛋雞、鴨等家禽消費6千克左右、豬38千克、牛羊肉6千克、其他6千克) 。人的消費是有限的，肉蛋奶的多元化和代償性消費，很難一家孤大，所以我們在預料未來消費潛力的時候不能盲目猜測和憑空想象，去搞什么一枝孤秀 。
5、消費瓶頰
安全事故、安全隱患、減肥的需要 。
五、獸醫再定位
醫者自醫，換腦筋、轉觀念、重新定位，以養為主、養防結合、防重于治 。把養殖戶培育成獸醫是行業的悲哀 。我們講了多年的疫病防控，結果并不夢想，這個問題值得所有的從業人員和獸醫反思 。在當前情況下獸醫要多研究流行病學，多在畜禽感染和疫病流行之前下功夫 。
首先做好外環境控制：在環保的前提下突出生物安全，全進全出、規劃、清理、沖刷、消毒、隔離、環境監測，都要注重 。
專業人員要指導并配合飼養人員把好三大關：
(1)喘一口：保障良好的空氣質量，氧氣>19.6%，氨氣20ppm，呼吸道粘膜會受損傷;一氧化碳 100ppm會造成肉雞缺氧;二氧化碳<3000ppm，相對濕度45%—65%，可吸入性灰塵<3.4mg/m3，這才是飼養管理的關鍵內容，也應該是獸醫的關注點 。
(2)喝一口：關注飲水質量、定期化驗水質、從硬度、酸堿度、含氟量、微生物是否超標來評價飲水的安全性 。
(3)吃一口：關注飼料品質和性價比、聚焦霉菌和霉菌毒素問題 。
做好應激控制，解決冷、熱、悶、干燥、滋潤、各種驚嚇問題，在加溫、脫溫、通風、降溫、換料中遵循“循序漸進”的原則，在接雛免疫分群擴群、淘雞、出欄時遵循小心謹慎的“福利”原則 。
科學的免疫與保健，根據當地疫病流行情況和免疫經驗，選擇疫苗、免疫程序、免疫主意;同時制定綜合性的動物保健方案，多維素、氨基酸、葡萄糖、益生素、糖萜素、芪黃素、干擾素、白細胞介素等等，提升畜禽的特異性和非特異性免疫能力 。
做好防止與治療，這只是個次要工作和補充 。獸醫的使命就是要逐漸泯滅“病”、進而最終泯滅“自己”、在職能上實現順利轉型 。
六、源頭控制
自從白羽肉雞聯盟成立以來，通過大家的共同努力，真正嘗到了“舍與得”的甜頭 。2012年、2013年祖代和父鬧佞雞無節制的擴繁，讓這個產業供求嚴重失衡 。2014年祖代雞引進壓縮到118萬套，據說2015—2016年祖代會控制在110萬套以內 。白羽肉雞在總量上會設置天花板，同時父鬧佞場控制強制換羽和公雞大量外流，不僅會規范白羽肉雞的供種質量和數量，也會適度拘束雜交肉雞的盲目擴張 。
目前看來，畜牧業的頭號敵人不是行情而是疫情，這不可避免地會涉及到獸藥，獸藥向來是個敏感的話題，其實規范獸藥只要做到兩點就可以了，杜絕生產禁用藥(不生產了就不用再生怕使用問題，規范使用限用藥(標注休藥期，按期休藥就可以);在養殖環節要尊重專業請求，不斷推廣處方用藥(杜絕亂用藥和濫用藥，但處方資格并非以考代干) 。
飼料原料的源頭把關和選用直接關系到飼料質量，需要業務主管部門監管、行業竟爭和飼料廠自檢自律來實現 。
凡是在源頭能控制的工作，一定要做在養殖之前，否則健康養殖和食品安全就是一句空話，同時對于過程控制也要按標準進行監管，對于這點，各地業務主管部門任重道遠，要加大培訓、抽查和處罰力度 。
相關經驗推薦
- 法國布列塔尼未來豬肉產業的新計劃
- 獸藥未來發展趨勢 我國獸藥產業概況、政策與趨勢
- 未來雞蛋價格或將上漲 2022雞蛋價格近期下跌的原因是什么
- 生豬行情未來走勢預測最新 生豬行情走勢短評：豬源短缺
- 豬苗850元/只抓不抓?未來豬價7.6方可保本
- 2022浙江省溫州第六批未來社區創建名單一覽
- 2022浙江省第六批未來社區創建名單溫州25個項目入選
- 從國際宏觀角度看未來糧價走向如何 從國際宏觀角度看未來糧價走向
- 斯維爾德洛夫斯州政府希望中國公司投資畜牧業
- 2021CETV1家庭教育的責任與未來回放觀看入口