1、在碗中倒入300克面粉，加入3克鹽，用100毫升清水和面，邊倒入邊攪拌，攪成大棉絮狀的時(shí)候加入8毫升的食用油，然后揉成軟一點(diǎn)的面團(tuán) 。
2、將面團(tuán)取出來放在案板上搓成長(zhǎng)條， 在每一個(gè)面團(tuán)上面都刷上一層食用油，鎖住水分，醒面50分鐘 。
3、接下來準(zhǔn)備一個(gè)西葫蘆洗凈去掉里面的瓤子切成絲，準(zhǔn)備一個(gè)胡蘿卜洗凈然后用刀切成細(xì)絲，把它們都放在一個(gè)盆中加入一大勺鹽攪拌均勻腌制30分鐘，腌出里面的水分 。
【香脆餡餅如何做 香脆餡餅如何做的】
4、鍋中倒入油，油熱以后倒入3個(gè)雞蛋的蛋液，將它炒成雞蛋碎放在碗中備用，準(zhǔn)備一棵小蔥切成蔥花備用 。
5、30分鐘之后兩手用手攥出餡料里面的水分，再倒入炒好的雞蛋碎和切好的蔥花，一把蝦皮，再加入一勺食用鹽，一五香粉，適量的蠔油，最后倒點(diǎn)香油，將餡料充分?jǐn)嚢杈鶆騻溆?。
6、 在案板上涂上點(diǎn)食用油，將醒發(fā)好的面劑放在案板上按壓成面餅之后再用搟面杖搟成長(zhǎng)方形的面皮，然后在面皮上放上調(diào)好的餡料，再把兩邊的面皮都對(duì)折過來，然后從一端卷起來，收口處壓在下面，稍微輕輕按壓一下 。放在電餅檔烙個(gè)幾分鐘 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 做陜北油饃饃怎么和面 如何做陜北油饃饃
- 如何做芝麻酥燒餅視頻 如何做芝麻酥燒餅
- 如何做骨頭湯肉不柴 如何做骨頭湯肉不柴好吃
- 蓮藕糙米粥如何做好喝 蓮藕糙米粥如何做
- 如何快速讓土壤變酸性 如何快速讓土壤變酸性硫酸亞鐵
- 雞蛋炒米線如何做 雞蛋炒米線如何做才好吃
- 餅子如何做不發(fā)硬 餅子如何做不發(fā)硬的
- 開封過的粉底液如何保存 開封過的粉底液如何保存好
- 艾爾登法環(huán)灼熱砥石刀如何獲得
- 鮮蔬煎牛肉如何做 鮮蔬煎牛肉如何做才好吃