8、鑫花溪
地址：姑蘇區新市路2號
吃貨心語：貴州牛肉粉的地道演繹者 ， 最大特色就是辣和鮮 ， 精華全在一口湯中 。
推薦理由：說到底 ， 牛肉粉只不過是種小吃 ， “鑫花溪”卻把它演繹成湯、菜、飯三者合一頗具特色的主食 。其中 ， 牛肉是當之無愧的主打 ， 還有牛肚、牛筋之類的牛雜以及雞絲、雞塊、酸菜魚、泡菜、蕨菜等 。味道酸爽的泡菜、蕨菜等特色小吃 ， 花椒粉、辣椒粉等必備調料可都是店家秘制 ， 別處遍尋不得的地道風味 。“鑫花溪”牛肉粉最大特色就是辣和鮮 ， 精華全在一口湯中 。
9、綠楊餛飩
地址：姑蘇區碧鳳坊88號
吃貨心語：延用最傳統、最原始的全手工制作 ， 鮮得跌落眉毛 ， 說的就是它 。
推薦理由：名氣最大的餛飩老字號 ， 從和面、揉面、搟面、拌餡到包餛飩始終保持最傳統、最原始的制作方法 。因為選材全部上乘 ， 用食材本身的味道調鮮 ， 除了必備的糖、味精、鹽 ， 桂皮、八角等香料 ， 全無其它添加 ， 因此 ， 主打的蟹粉小籠、三鮮大餛飩依然保持著當年的美味 。大餛飩總歸是個個飽滿 ， 開洋、純正的金華火腿芯、香菇、鮮肉制成三鮮餡心 ， 用雞湯做底 ， 再點綴上雞絲、蛋皮絲 ， 口感咸香爽滑 ， 簡直鮮得跌落眉毛 。
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